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那種番茄並不是現在大棚裡產出的這種圓溜溜的一個,而是疙疙瘩瘩,邊緣皺巴巴的,有些地方擠在一起,而且顏色也不特別紅,是水紅的,反正看起來賣相併不咋地。
但是,這種番茄吃起來的味道卻特別的好,酸味很淡,甜味比較足一點,吃起來真的是酸甜可口。
那時候條件艱難,蘇媽媽他們都是把這番茄當水果來吃的,現在回想起來,只覺得那時候的苦日子裡似乎都瀰漫著番茄酸甜的響起。
夏烈家的這番茄,就讓蘇媽媽想到了那時候種的,但是,這賣相可比那時候他們種的好看多了。
蘇媽媽拿著番茄,沒忍住就咬了一口。
而後下一秒,她就忍不住瞪大了眼睛,被嘴中酸甜的滋味給驚艷了,同時忙張口接著從番茄中源源不斷淌出來的汁液。
——番茄的汁液真的太多了,咬開之後,裡邊的汁混著籽就不斷的淌了出來。
極致的酸甜,不是太酸,也不是太甜,能想到的兩個字來形容,只能是「合適」這兩個字,酸甜度都太合適了,糅合成一種極為完美的味道。
「好吃!」
蘇媽媽不知不覺,一個番茄就全部吃完了。
這時候,她看向袋子裡還剩下的幾個番茄,忍不住嚥了咽口水,花了很大的自制力才將再吃一個的想法給按壓下去。
不過,這番茄都這麼好吃,那麼她家這個玉米……
蘇媽媽的視線忍不住落在那玉米上。
……
當天中午,蘇家就吃上了用玉米和番茄做的菜。
番茄,用青椒一起剁碎做了個青椒番茄醬,這個菜特別的下飯,將剁碎的青椒和番茄一起下鍋爆炒,番茄多一點,炒出來的醬拌著飯吃,特別的香。
除此之外,還有番茄做了個番茄炒蛋這一經典不過時的家常菜。
而玉米,玉米粒剝下來特別的大粒,蘇媽媽和青椒一起炒的。
在剝玉米的時候,還有個插曲,因為玉米太嫩,裡邊的玉米芯被剝出來特別多。蘇媽媽瞧著可惜,沒忍住吃了一粒,而後,便默默地把剝出來的玉米芯給一顆顆撿了回來,爭取不浪費一顆。
這小小的玉米芯不看小,吃起來滋味卻是最足的,是玉米粒裡最嫩最甜的,生吃都帶著一股清甜。
蘇瑜和蘇爸爸坐在凳子上,忍不住長長的吸了口氣。
蘇爸爸道:「今天的菜好香啊!」感覺比以前的菜都要香。
蘇瑜則是已經有些迫不及待了,她可期待這頓菜太久了,從發現搶到菜開始,做夢都在想,因而坐下來之後,她就迫不及待的拿著筷子伸向了番茄炒蛋那一道菜。
番茄經過炒制後,被炒出了汁液,顏色水紅,帶著點點的汁水。
蘇瑜夾著一塊番茄塞進了嘴裡。
幾乎是下一秒,她臉上的表情就凝固了,而後,忍不住握著拳頭在桌上使勁的錘了兩下,伸手捂著嘴,一臉感動的道:「這番茄,太好吃了!」
她第一次知道,「好吃到哭」這個誇張的形容,竟然是真實存在的,番茄酸酸甜甜的滋味,真的爆好吃啊。
被她舉動突然嚇到的蘇爸爸:「……有這麼好吃嗎?」
然後自己也用筷子夾了一塊嘗了一下。
蘇瑜看向他,「怎麼樣,好吃吧?我今天才知道,原來番茄竟然還有這個味道!!」
在菜市場買的番茄,不知道大部分是不是大棚裡產出,或者是強制催熟的,很多吃起來總是酸大於甜,生吃就不太好吃,炒菜味道也就那樣。
可是這個番茄真的不一樣,那種自然成熟出來的酸甜滋味,那味道真的是超級美味。
蘇爸爸沒說話,可是他下筷子的速度卻加快了,手上動作一點
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