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的那種。
夏烈家的鴨蛋如今個頭已經很大了,比一般的鴨蛋個頭還要大一些,蛋黃比蛋清多,而且是橙紅色的,因而煎出來的顏色特別的好看。
見好的荷包蛋邊緣煎得微微發焦,蛋黃的地方肥嘟嘟的,楚雲香拿著筷子戳了一下荷包蛋的蛋黃,頓時,粘稠細膩的蛋黃從裡邊流了出來,淌在麵條上。
楚雲香先咬了一口荷包蛋。
蛋清邊緣被煎得有些發焦,一口咬下去,口感酥脆,而裡邊的沒發焦的蛋白則是嫩滑細膩的,口感特別的順滑。
然後,就是蛋黃了。
流心的蛋黃吃起來並不會噎人,相反,特別特別的香,帶著一種極為清爽細膩的香味。
更難得的這鴨蛋是一點蛋腥味都沒有,煎熟透的蛋黃吃起來粉沙沙的,因為太過細膩,所以在舌尖上一抿就有種化開的感覺。
楚雲香咬了一口,就被這個味道給驚艷到了,忍不住問:「這真的是鴨蛋嗎?怎麼和我以前吃的不太一樣?」
一點腥味沒有,還這麼香。
楚雲琛笑,只說:「是夏烈養的鴨子。」
聞言,楚雲香一臉恍然,覺得他這話的確很有說服力,道:「也是!夏夏這姑娘有本事得很,她手底下出來的東西,不知道為什麼,就是比別人的好!」
她又想起夏烈送她的幾兩玫瑰花茶了,沖泡之後,那真的是香氣馥郁,放在玻璃茶壺裡,花朵搖曳飄動,簡直就是視覺和味覺的雙重享受。
在喝完夏烈送的花茶之後,她就再也沒喝過這麼好喝的花茶了。
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