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包子主要是肉餡和素餡的。

肉餡又有純肉的，也有配白菜一起做豬肉白菜餡的，後者是最受歡迎的，因為加了夏烈家的白菜，吃進來竟是比純肉的還香，配著綿軟的麵皮，油汪汪的，帶著一點屬於白菜的清甜，連吃好幾個都不帶停的。

素的則是用的韭菜雞蛋做餡。

韭菜這東西能長得很，一茬又一茬的，夏烈用異能隨便就催生出了一大片，香得很，周嬸摘的最嫩的那一茬和雞蛋爆炒做餡，大家也不知道該怎麼形容這個味道，反正就是絕配。

濃香的韭菜嫩生生、水嫩嫩的，配著雞蛋做餡吃起來特別的讓人有食慾，好吃不膩，也不會讓人覺得味道條單調。

周嬸做的每個饅頭和包子都實誠得很，各個都有成年□□頭那麼大，夏烈連吃了三個就飽了，剩下的只能望著嘴饞。

不過她吃得少，老魏這群人可是吃得多，在他們吃完上工去的時候，周嬸都忍不住跟夏烈嘀咕：「你請這群人也太能吃了，尤其是那個叫老魏的，一個人能吃五個大包子！」

她一副為夏烈覺得不划算的表情。

夏烈承情，不過說道：「吃得多沒關係，只要幹活的時候勤快點就行了……中午的時候您米飯多蒸一點，菜看著整就好。」

周嬸點頭，痛快的應了：「行！」

等夏烈也走了，她回頭看著鍋裡還剩不少純肉的包子，忍不住伸手拿了起來咬了一口嘗了下，而後道：「味道還是不錯的啊？怎麼現在肉還沒菜的吃香了？」

素餡的吃得沒剩幾個，純肉的倒是剩了不少，這要是放在他們那會兒，這種純肉的大包子才吃香了。

周嬸這麼想著，伸手拿了個韭菜雞蛋餡的來嘗，就嘗這一口，她手中動作就是一頓，嘴裡咀嚼的動作也變得緩慢起來。

「……這純肉的，還真沒素的香咧？」她驚訝嘀咕。

當然，純肉的自然是香的，他們這邊的豬肉可比外邊的吃起來還香，做出來的包子也好吃，可是這味道也要看和哪個比，和這素餡的一比，味道就彷彿差了些什麼。

總覺得，沒有那麼香，也沒有那麼讓人有食慾。

「還是夏烈這孩子能耐啊……」周嬸感嘆。

還得是她種的蔬菜好，拿來做餡才會這麼好吃，難怪聽說這些來她家做事的人裡，有不少還是直接衝著她傢伙食來的，都不是為了工資，就是為了那口吃的。

要是回回吃的都是這種品質的蔬菜做菜……周嬸試想一下，發現還自己自己也很樂意了。

這麼想著，她咬著包子的動作更加大口了。

嗯，這韭菜雞蛋的包子真香啊下次可以再包來吃吃！

第72章

小金絲猴

村裡如今都開始插秧了。

水塘的水開啟, 一天到晚嘩啦啦的都在流，流到各家的田地中，努力的將田裡的泥土徹底浸透了, 調整到最適合插秧的狀態。

偶爾有一兩尾小魚哧溜順著水流進田裡, 在插秧的時候被人給發現, 讓人捉回去又是一道美味的菜。

夏烈家的兩塊水田位置不錯, 挨著溝渠，放水的時候不用過其他人家的田, 裡邊的水早就已經放滿了，田地也已經完全規整好了的, 如今只需要將運過來的秧苗插下去就可以了。

育苗的是另一塊很小的水田, 大概只有一畝半，巴掌大小的田，夏烈打算用這塊田來種糯米。

長好的秧苗整齊的鋪在田裡, 拔起來之後，用棕葉紮成一把把的裝在背簍裡，或者是裝在竹編的框裡用扁擔挑著到這邊水田來。

秧苗以把為單位一把把的丟在田裡的, 這樣等插到秧苗丟著的這個位置，就可以拿過來用, 不用再隔著老遠送，這也算是農民