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當然, 榨成汁也很好喝。
榨出來的石榴汁在沉澱過濾之後, 呈現出一種很漂亮的色澤, 顏色也是通紅的,當然更難得的是它的味道,清甜可口。
不得不說,將石榴先剝好之後再吃,吃起來真的有種十分暢快的感覺。
夏烈一口氣吃了兩個。
而後又剝了三個,將所有的石榴籽剝出來放到榨汁機裡,全部榨成了果汁,放到了冰箱冷藏室裡微微冷凍了一下。
在冷凍時間裡,她又摘了三十多個石榴,裝在籃子裡一一給相熟的幾家送去,讓大家嘗嘗鮮,當然,也說了,大家要是想吃的話,也可以到她家裡去摘。
她家今年的石榴結得果真的太多了,她覺得自己之後怕是要賣一批出去。
石榴送到楚家,楚雲香雙眼一亮,伸手拿了一個石榴在手裡,道:「你怎麼知道我饞你家石榴了?嘖,你家的石榴真是又大又紅啊,看起來就是特別好吃的那種。」
看賣相就很好了,而且還很乾淨,剝開之久,一顆顆石榴籽看上去剔透而漂亮,漂亮得讓人都捨不得吃了。
夏烈給楚家多送了幾個,是給遠在s市的楚家父母的。
楚雲琛幫忙道了謝,順手拿了個蛋黃酥給她:「何叔做的,用的你上次送來的鹹鴨蛋,我覺得你應該挺喜歡吃的。」
何叔做的蛋黃酥味道自然是沒多說的,夏烈咬了一口,心裡就忍不住帶上了幾分驚嘆,被口中的口感給驚艷到了。
——果然,好的食材落在廚藝好的人手裡,完全能達到1+12的效果,原本就很好吃的鹹蛋黃,被做成蛋黃酥,那味道更是上了一層樓。
蛋黃酥外皮極為的酥香,夏烈咬了一口,就簌簌的往下掉皮,不得不用手去接著,而裡邊做餡的鹹蛋黃,則是流黃的那種。
因為是流黃的蛋黃,吃起來並不會噎人,有種很柔滑細膩的口感,和外邊酥甜的餅皮搭配起來,極為的好吃。
夏烈沒忍住吃了兩個,吃完忍不住道:「何叔的手藝可真好,這蛋黃酥做得真好吃。」
何叔也在院子裡做,正在拿著刀開石榴,聞言樂呵呵的道:「我曾經有段時間特別痴迷各種點心之類的,特意跟人進修過點心這一塊,我不僅會做蛋黃酥,還會做杏花酥,荷花酥,甚至還會做鮮花餅了……」
說到這,他來了興致,絮絮叨叨的說:「鮮花餅用玫瑰花來做最香了,玫瑰要是先做成玫瑰滷子,香氣和甜味逼出來,再做餡,那香味,真的是表皮吃起來都帶著玫瑰的香氣!」
「不過這東西,要食材新鮮做出來才好吃了,」
「尤其是對玫瑰花的品質要求很高,我曾經在國外遇到過一片玫瑰花田,那家的玫瑰特別的好,我用他家的玫瑰花做出來的玫瑰餅,真的是香飄十里,好吃得不得了了。」
何叔的語氣帶著幾分驚嘆和懷戀,再加上讚嘆的表情,讓人忍不住去聯想,那做出來的玫瑰鮮花餅該得多好吃啊。
夏烈聽得心中一動,
楚雲香聽著就流口水,忍不住往嘴巴里塞了一把石榴。
「咦?」
她雙眼微亮的看向手中的石榴,「這個石榴好甜啊,汁水也多!」
夏烈道:「可能是裡邊的核比較小,所以顯得汁水很豐富……拿來榨汁特別的適合,一個就能榨大半杯石榴汁了,我嘗了一下,榨出來的果汁也挺好喝的。」
「那我要榨汁試試了。」楚雲香往嘴裡又塞了十幾顆石榴——石榴就是要大把大把的吃,吃起來才感覺特別的甜,也特別的爽。
也不知道榨汁是什麼味道。
夏烈看向何叔,語氣帶著幾分期待的文:「何叔,我家院子裡倒是中了一小片玫瑰花,都是可食用的,您要不要做爐玫瑰
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