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此之外,夏烈還準備了其他的餡料,譬如鹹蛋黃、紅棗的、豆沙的,唯一遺憾的是,鹹蛋黃是買的,他們家的鴨子如今雖然長得肥肥的,可是卻還沒有開始下蛋。
一切準備好之後,就可以包粽子了。
寬厚的粽葉拿在手裡旋成一個漏斗的樣子,將泡好的糯米和餡料一起放在裡邊,而後上邊的葉片蓋下來,將糯米遮住,再用準備好的棕葉將其捆好,捆得嚴嚴實實的,保證等下下鍋煮的時候不會露餡。
夏烈粽子包得小,不然包大了吃不下就太浪費了,因而包出來的粽子各個顯得精巧玲瓏,極為的漂亮。
包到一半的時候,夏烈突然心中一動,將手中的葉片放在拿在手裡,催動異能。
只見她手中的粽葉在截面處,快速的長出一株幽綠漂亮的箬竹來,箬竹葉片肥大,散發著陣陣清香,比之前夏烈在竹林中摘的香味更甚。
可以想像,用這個箬葉來包粽子,味道肯定更香。
夏烈將葉子摘下來,清洗乾淨,用這個用異能催生出來的箬葉來包粽子,她將剛剛包好的幾個也全都拆了,全選用這個葉子來包。
包好的粽子放在簸箕裡,鍋裡燒開水之後,就可以扔下去煮了。
糯米裹得實,因而要煮得久一些,夏烈怕煮不熟,就更多煮了一會兒,大概煮了四十多分鐘左右才熄火,而在十分鐘左右,鍋裡的水被煮開之時,鍋裡的香味就已經飄了出來。
是箬葉葉子的香味。
很香,帶著水霧的清香,香味濃而不膩。hr
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