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清湯。
五人圍著桌子坐下來,切好的羊肉卷還有一應食材被整齊的擺在桌上,蔬菜裡甚至還有南瓜尖,也就是南瓜藤末端的那點,在最嫩的時候摘下來。
甚至南瓜花也可以吃的,味道還挺好吃的。
夏烈買了飲料,給大家一人倒了一杯,隨著鍋中湯底的翻湧,火鍋終於開吃了。
夏烈先放了一些肉丸子,而後便夾了一塊值得羊肉丟進鍋裡。
羊肉是羅香嬸用刀手工切的,切得沒有那麼輕薄,因而要多煮一會兒,等肉煮變了色,徹底變成了白色,這肉就可以吃了。
這時候調好的蘸碟就有用了。
鮮嫩可口的羊肉往蘸碟裡一卷,裹上味道豐厚的蘸醬,而後往嘴裡一塞,頓時,醇香豐厚的羊肉立刻就在舌尖跳舞了。
那又香又嫩的羊肉半點腥羶味都沒有,只剩下羊肉所特有的鮮嫩,甚至恍惚中你吃著的時候還有一點點的清甜,半點不該有的味道都沒有。
好吃得你甚至想把舌頭也給囫圇一起吞下去。
「……這太好吃了!」一旁的羅嬌忍不住驚嘆。
食材本身就已經格外的新鮮優秀了,再加上夏烈特意炒的火鍋底料,鮮香無比,簡直和羊肉形成了完美的搭配,好吃的不得了。
羊肉吃一點,一旁的毛肚也可以拿一點放進去。
七秒的時間,涮好的毛肚就可以夾出來了,吃起來脆口鮮辣,還帶著一點小小的嫩,而後是同樣易熟的鴨腸,粉嫩的鴨腸煮熟後帶著特有的脆口,同時又有著火鍋的麻辣鮮香,再過上蘸醬。
啊嗚一口,鮮美至極。hr
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