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第一階段的秧苗種下去,夏烈時間又有點空閒了。
前兩天她說著想吃螺螄,今天索性拿了一個桶,又拿了個簸箕,溜達達的去了村裡的河裡,她過來的時候,看見有幾個小孩在淺水的地方捉魚。
用簸箕放在河流中,往裡放入一塊大石頭壓著,等放了一會兒來看,就可以拎起來看裡邊有沒有魚。
運氣要是好的話,說不定能捉到巴掌大小的小魚了,回頭拿去家裡,叫父母處理之後,用麵粉裹著下油鍋一炸,吃起來又酥又脆,那叫一個香啊,也算是一道美食了。
他們村裡也時常有人專門捉了這種小魚去油炸來下酒,特別香。
夏烈不是來捉魚的,不過仍然是在溪水下流,在簸箕裡放了塊大石頭壓在那裡,還狡猾的在裡邊放了一點碎菜葉——來了總不能白來嘛。
然後她找了靠山那邊的條溪水,踩著一雙水膠鞋下了水。
這邊的水淺灘的地方只到人小腿肚這裡,下水之後,一股冰涼涼的滋味隔著鞋子透過來,沒多久就是一團冷意。
——這個季節,水還是太冰了些。
夏烈站在水裡,彎腰去摸螺螄。
他們這邊少有吃螺螄的,溪水裡的螺螄可以說是毫無天敵,各個都長得肥肥的,而且因為他們這邊偏,溪水裡完全看不見福壽螺,又靠山靠水的,水質超級好了。
這樣的水養出來的螺螄,再怎麼也不會太難吃的。
夏烈戴著同樣隔水的手套在溪水裡尋摸著,專門盯著那種肥肥的小螺螄去摸,在水裡順便就洗乾淨了,不一會兒,就摸了一大桶。
等摸完螺螄,夏烈回去的時候,順路先去放好的簸箕那裡看了一眼。
還沒伸手去摸了,隔著水,她已經看見簸箕裡有不少魚了,她拎著簸箕出來,將石塊拿開,裡邊的魚兒活蹦亂跳的,還有一條肥肥的大鯽魚。
夏烈抓住它的時候,這條大鯽魚的嘴巴里還咬著一片菜葉了,直接跟人表明了它是怎麼「自投羅網」的。
再看其他的小魚,大大小小的更是多,簡直就是一片大豐收啊,夏烈將那些太小的扔回河裡,將剩下的倒進裝螺螄的桶裡。
嗯,又有一盤菜了。
回去留上,她還碰見了楚雲琛,她當即就是雙眼一亮。
「……你明天有時間嗎,我摸了點螺螄,你能幫我炒一下嗎?」夏烈笑著說。
楚雲琛看了一眼,倒是沒什麼異議:「可以。」
夏烈笑,十分大方的道:「到時候送你一盤!我今天摸的螺螄可肥了!不過這東西要下鍋,還得放油再養兩天,去去腥味,再讓它吐吐沙。」
楚雲琛:「你到時候拿著來找我就行……對了,過兩天你不忙吧?我想過兩天請你們到我家來暖暖房,吃頓飯。」
也算是他和楚爺爺在這裡安個家了,也認識認識村裡的人。
夏烈:「什麼時候?」
楚雲琛:「就三天後吧……我跟胡先生預定了一隻小羊,到時候打算請人來做個烤全羊!」
「我一定來!」夏烈已經迫不及待的說了。
……
夏烈拎著螺螄回去。
等徐康他們回來,看見那已經養在盆裡的螺螄,都是雙眼一亮——對於螺螄,這可是一道出名的下酒菜啊,下鍋爆炒,配上辣子,那簡直香的讓人冒泡泡。
「夏烈,我們幾萬吃螺螄嗎?」周常當即就扯著嗓子喊了。
夏烈:「不吃,得養兩天去去腥味和泥沙才行。」
她端著炸好的小魚出來,有些得意的道:「不過我炸了點小魚,今天去河裡撈的。」
剛從油鍋裡撈起來的小魚稍微瀝乾了點水分,沒有那麼油了,一口咬下去,先是表皮麵
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