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說起來,這蘿蔔剛冒頭苗的時候,是最嫩的時候,手指一掐就斷,嫩得出水,伸手摘上一簍子,放水底下沖洗之後,拿來煮火鍋,那叫一個嫩。
夏烈連吃了兩天才膩了些,後來又換了吃法,焯水涼拌,或者煮湯,反正都很好吃,很嫩。
地裡的白菜這時候已經成熟了,一眼看過去一個個的大白菜葉片裡一層外一層的緊緊包著好幾層,地裡一片綠色。
因為剛下了霜,這時候的白菜在爽口之餘又多了幾分甘甜,不管是爆炒還是煮湯或者下火鍋,味道都特別好,就連肉的味道都遜了它三分。
地裡後邊栽種的四季豆也開始開花結果了,用三個棍子搭在一起,四季豆的藤便順著杆子往上爬,開出小小的花來,一節節的四季豆冒出頭,靜靜的等待著生長。
至於西藍花,此時也已經冒頭,一窩窩西藍花團團的窩在地裡,看上去倒是有幾分可愛來,因為打了霜,上邊覆著一層透明的冰晶。
還有菜薹,夏烈種的是紅菜薹,如今菜薹有人有人小腿那麼高,紫紅的一片。
這菜薹生吃都很不錯,剝開外層的表皮,露出裡邊的微微有點透明的莖稈,咬上一口,很嫩也很脆,帶著一股獨屬於菜薹的甜意。
白菜、西藍花還有菜薹是已經可以賣了的,夏烈種了不少,三大塊菜地,收起來最起碼各有上千斤了。
夏烈準備把它們賣了,趕在年前收上一筆錢,也好過年。
她還沒找到收菜的人了,她要賣菜的訊息傳出去,村裡的人就先過來跟她買了。
大家早就想買她種的菜來,之前她剛回來那會兒給大家送的那一籃子菜,很多人想起來仍然是戀戀不忘,簡直是記了好久。
夏烈被羅嬌建議種菜,其中其實還少不了他們的「攛掇」。
大家的算盤打得也很響亮:只要夏烈願意種菜賣,那麼等她種了,他們就能買了!好耶!以後肯定就能天天吃到夏烈種的菜了。
當然,如果他們想要的話,只要開口,夏烈肯定願意直接把菜送他們。
不過,村裡的大家都不是那種厚臉皮的人,一次兩次還好,要是多了,再怎麼也會不好意思的,還不如他們用錢買,好歹是理直氣壯。
夏烈的菜價格定得並不便宜,白菜五塊錢一斤,紫菜薹七塊錢,西藍花則是八塊錢一斤。
今年的菜價挺不錯的,賣得出價,光是批發商的批發價格白菜都是一塊五,紫菜薹和西藍花更別說了,三塊、五塊一斤。
夏烈的價格定得有些昂貴,不過村裡人卻沒有一個覺得這價格不合適的,畢竟夏烈家的菜質量擺在那裡,那口感和味道,真的是絕了,賣這個價格那是一點都不過分的。
夏二叔家的孃家小舅子就是賣菜的,姓何,叫何俊。
何俊雖然只是高中畢業,但是人卻機靈,自己在縣裡菜市場租了了門面賣菜,生意可以說是紅紅火火的,他們村的菜很多時候都是由他收購拿去縣裡賣的,也省了村裡人很多功夫。
夏二叔給小舅子打了個電話,第二天早上人就跑來了。
夏二叔先帶他去看夏烈家地裡的菜,路上的時候跟他介紹說:
「其他的我不敢保證,但是就菜的質量上,她家的菜質量真的是十分優秀,就那菜薹,隨便下湯一煮,味道都好得出奇,好吃得不得了!」
「你外甥女就著她家這菜啊,一頓能吃兩碗飯,可愛吃了!」
何俊聽著,嘴角忍不住微微抽了抽:他姐夫能不能別把他家外甥女形容得像是個小豬似的?
不過夏二叔這麼強力推薦,倒是讓他生出了幾分好奇來,不知道這菜是不是真的如他姐夫說的這麼優秀。
不過,他話得說在前頭。
「……
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