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第324章

「少著水、慢著火這可是燒肉的?獨門技巧,一般人我可不會傳授！」許盈沙缽中放了醬料上色、入味，然後就等熱與水『施加魔法?』，讓平平無奇的?五花肉變得美味異常！

這種『古法東坡肉』的?吃法?在此時還沒有,而?就在此時，豬肉雖然還沒有變成一種『下等食材』,讓蘇東坡感慨『富者不肯吃』,卻也算不得上等食材——至少，許盈親自下廚，料理的?不是富貴人家餐盤中的牛羊,也不是名士、養生惜福之輩推崇的?『蔬食』,而?是『豬肉』總讓人覺得有哪裡不對的樣子。

非要說的話,大概是『畫風』差別太大了。

不過燒好的?紅燒肉還?是很香很?好看的?，許盈讓人取了純白色的瓷盤來，光潔細膩的瓷盤，每盤放賞三塊切的?整整齊齊的?紅燒肉，壘成一個『品』字——瓷盤雪白，紅燒肉顏色深紅,泛著油光，皮光柔滑的?樣子。再加上飄蕩在空氣中濃鬱的?香味，是相當挑動人味蕾的啊！

平常不吃豬肉的?人，這個時候都吃的?很?香。

裴慶和羊琮平常生活水平都很高的?，幾乎不吃豬肉（並不是兩個人多奢侈講究，而?是身份在那裡,如果不是遇到不能講究的處境，身邊的?人也不會為他們呈上不夠好的食物）。至於周若水，她嫁給許盈前也幾乎沒機會吃豬肉，至於嫁給許盈之後,許盈會吃一些豬肉菜餚，但她覺得豬肉肥膩，所以也沒怎麼吃過。

這就是『貴族』們才會有的?煩惱了，即使是生產力低下的?古代，貴族也像現代人一樣膩了大魚大肉。正如《紅樓夢》中人提過的?，誰耐煩整日肥雞大鴨子似的油膩

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