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茶葉、咖啡、糖、可可最開始都是用來製作飲品的！

此時的華夏，茶還只是南方的一種小眾飲品，相比之下受北方遊牧民族影響，中原地區廣泛接受的『酪漿』才是飲品c位！茶甚至有一個『酪奴』的外號，用通俗的話來說，這個時候的茶還是乳製品飲料的『洗腳婢』！

但乳製品儲存不易，所以不是牧區的話，想要飲用酪漿還是挺麻煩的奶粉意味著多大的市場啊！

奶粉生意確實很好，但首先要解決的就是養牛的問題南方沒有北方那樣適宜放牧的草場，表面上看這只是小問題，南方地那麼多，難道還缺牛吃草的地？大不了到時候化整為零分幾個小牧場養牛就是了。

但問題哪有那麼簡單！大型草食動物的食量是很可怕的，養一隻兩隻的時候只需要帶出去吃草並不覺得，真的養的多了就知道厲害了！

而且沒有足夠大的草場就意味著牛群活動方式和過去會完全不同，雖然不至於從放牧直接過渡到圈養這麼大跨度，但這麼點兒變化對於一種生物來說也是很難適應的！

不過，在許盈捨得花錢僱傭『專家』，完美發揮鈔能力的影響下，到現在為止，養牛的問

題已經逐步得到了解決。說不定過不了多久，就能奶牛成群，開始試著生產奶粉了。

相比之下，許盈最開始信心滿滿的養羊才是問題所在。

這個時候人們常吃的肉類，不算雞鴨這種禽類，最常見的其實還是牛羊豬這些。其中牛可以做耕牛，還能拉車，所以很少食用，只有老死之後，或者出意外死了，這才有機會吃到。而豬，因為此時養豬條件非常惡劣，豬常常以糞便為食，再加上公豬閹割並沒有大範圍推廣，豬肉肉質很差！所以只有最貧賤的人才會吃。

廣大貴族最常吃的還是羊肉。

但南方不適合大規模養羊，還是那個問題，沒有足夠的草場！

在莊園裡養一些羊，專門供主人吃喝，這勉強能夠，更多就做不到了！

事實上，歷史上『北羊南渡』比『衣冠南渡』晚的多！直到北宋滅亡，南宋建立，貪吃的宋人缺乏吃到羊肉的渠道，羊肉變得十分難得，這才一門心思研究起了在南方養羊的事。用北方的羊種在太湖地區大規模養殖，而這就是後來的『湖羊』。

這件事必然是不容易的，不然也不會等到南宋時才成功——說的好像宋人才貪吃一樣！實際上華夏民族的貪吃是傳統藝能了！如果這件事很容易就能成功，魏晉時衣冠南渡，這個問題就該解決了！

養牛的問題逐漸有了眉目，雖然還有這樣那樣的問題，導致了規模無法做大。但就現在來說，已經有了『商業化』的條件了！相比之下，許盈以為會簡單一些的養羊卻始終有些一籌莫展。

許盈對湖羊的歷史瞭解一些因為上專業課的時候研究南宋，曾經零星見過一些資料，這也是許盈開發這個專案的底氣。

但真的去做，才知道其中的難度——大概是其他事情的順利給了他錯覺，覺得他腦中的東西變現都會很順利。

這大概也是一種不知者無畏。

不過既然開了這個專案，許盈也沒有放棄的想法，相比起其他摸索的人，他至少知道這條路的方向是對的，所以少了很多忐忑。如果這都能中途放棄，那未免就太浪費掌握在他手中、來自『未來的饋贈』了。

第65章

春光明媚最好時,陽光暖暖的，草地也十分青翠柔軟，走在這樣的天地間,好像整個人都軟了幾分，臉上也自然而然多帶了幾分笑意。

這一日難得無課，許盈幾個在莊園河邊草地上鋪了竹簟、菀席，又設了案幾,散坐著觀看歌舞表演。

許盈當初南來時是沒有帶歌姬舞伎的,畢竟他年紀小,家中也怕他小小年紀