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也就是說，五塊四一隻雞收來，賣出去八塊左右一隻，差不多能掙三塊錢左右。

可能因為他們是鎮上第一家滷雞店，對於新鮮食物，大家都比較捧場，幾乎每天都能賣完。

也就是說，八隻雞就能掙二十四塊錢。

九零年的四十塊錢可不是一筆小數目，都快趕上工人十天的工資了。

而肖紅就是每天在滷水裡放些調料而已，收雞，殺雞，滷雞都是趙老四夫妻幫著做的。

第51章 拉客

趙老四對現在的日子很滿意：「還不錯，我們每天能淨掙四五十塊錢。」

這一天都能抵上他去別人家幹十天了。

對於他們這一輩能吃苦的人來說，現在開店可比地裡刨食輕鬆多了。

他們是真心沒覺得累和辛苦。

因此午後沒客人這會兒，他也依舊開始做篾匠活，做一些藤籃篩子出來放在店裡賣，能多一點是一點。

按著這速度，過年的時候就能把借來的錢給還清了。

這麼一想，日子就更有奔頭了。

見肖紅微微皺眉，他又趕緊加了一句：「你別擔心，滷雞中午就賣完了，帳本在抽屜裡呢。」

開店前一家子就說好的，賣滷雞掙的錢都歸肖紅，因此哪怕滷雞的利潤好，賣的也好，他們也沒動壞心思，都是記了帳的。

而且要不是她教他們鹵豬頭，做生意，他們真的沒想到這做吃食生意能這麼掙錢啊。

因此他是打心眼裡感激肖紅的，也沒被錢財迷了眼，想要貪下她的錢。

其實現在這個時候，還沒嫁人，還沒結婚的青年們掙來的錢，大都是要交給家長們的。

要是肖紅還在肖家，掙了錢絕對被肖建華拿走。

但是現在不一樣，她是今年才來投奔親媽繼父的，他們覺得肖紅聰明能幹，還能掙錢，心裡已經把她當成大人看待。

又擔心她會覺得他們是看中她的錢，自然是讓她自己管著錢。

但是肖紅現在奇怪的是：「這營業額和沒開學之前差不多啊？」

她選擇在這開店，就是為了能掙高中同學的錢。

現在看來，這計劃明顯是失敗了。

肖芳也點頭：「對，來這吃餃子的同學不多。」

她早就發現了這個問題，但是見她專注學習，就沒說這事。

反正在肖芳看來，現在家裡掙得錢也不少了，難得看見肖紅這麼認真學習，那就不要和她提這些瑣事了。

現在她們最主要的任務就是好好學習。

但是肖紅卻不願意放過能擼羊毛的機會，她的眼神落在趙老四的手上，想出了個主意：「叔，你能編個小蒸籠嗎？」

趙老四看她比劃出來的大小，一臉納悶：「這麼小不中用啊？只能蒸一個包子？」

「天快冷了，我想試試蒸餃。」

肖紅也是靈機一動想到的：「這樣蒸熟之後，到飯點就可以送到學校門口去賣，保溫的時間就久了。」

「就算是賣不完，拿回來照樣可以賣給店裡的客人。」

說完又有點鬱悶：「要不是咱們家都不擅長做包子，小籠包就更好賣。」

「小紅你腦子可真好使。」趙老四見她又想出來了好主意，也很配合：「我這就開始編小蒸籠。」

他忙了兩個多小時，終於按著肖紅的要求，趕在晚飯前編好了一個小蒸籠。

肖紅剪了個草墊放在蒸籠裡，再放上十個餃子開始蒸。

過了二十分鐘，蒸好的餃子就放在桌子上。

現在他們自家就開著餃子店，滷味店，又想孩子們健康些，自然也能經常吃一些好的，都不是很想吃餃子了。