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在肖紅的建議下，他們就只能買了幾個大小不一的煤爐，煤球也是和人家說好，就會送上門來的。

肖芳頭也不抬的道：「不用了，我都快好了，你去看書吧？」

等到了第二天，趙老四借了牛車回村去拉木柴，收活雞，母女四個就都去了菜場。

吳菊蘭放好木桶，就示意兩個女兒看另一邊，難掩鬱悶：「看，你們二伯母也來了。」

肖紅也聽媽說過，二伯母已經賣了三天的豬下水，就好奇的問：「他們哪來的豬下水？不是說都被人包圓了嗎？」

吳菊蘭說起這個就解氣：「那家滷的味道不太好，兩幅豬下水賣不掉，就便宜你二伯母了唄。」

這個時候，有老顧客過來：「給我切一個豬耳朵。」

「好嘞。」吳菊蘭笑盈盈的應下：「我們店鋪在高中那邊，你們以後有空去光顧。」

她現在已經不像剛開始做生意那會，不好意思招待客人。

肖紅也很配合的遞給他一張影印紙：「叔，這上面有地址，我們明兒開業，開業前三天，你去買滷味還是去吃餃子餛飩，都會送一個茶葉蛋。」

大叔對這確實感興趣：「真的？我家離高中近，那以後買滷味就方便了。」

「那真的是太巧了。」肖紅很嘴甜：「我們那邊有了店面，一天到晚都能買到滷味，過幾天還會有燒雞和白切雞。」

她想掙錢，也不好意思伸手要錢，就說好以後燒雞和白切雞賣的錢歸自己。

等到大叔離開後，肖紅就對肖芳開口：「有客人來買，你就像我這樣介紹就行。」

肖芳點了點頭：「我記住了，你去別的地方分吧？」

燕燕深怕自己被忘記：「大姐，我也記住了，我也會幫二姐說的。」

這也是姐妹倆先前就說好的，肖芳留在自家攤位面前發傳單，肖紅去供銷社，還有鎮上的一些店裡發傳單，儘可能的讓多一些人知道。

肖紅帶走了一百多張傳單，在街上溜一圈，主要目標就是那些穿戴的比較整潔的那些人，也很快就分發完了。

第47章 開業

8月26號凌晨三點不到，趙老四和吳菊蘭就悄悄的起來了。

他們先揉好面，擀好餃子皮，就急忙去肉攤老闆孃家裡買肉。

現在天氣還熱，他們深怕肉不夠新鮮，先前就和肉攤老闆娘說好，借用他們冰箱保鮮。

現在就拎著特意留的十多斤肉回來開始剁餡。

吳菊蘭就把大鍋裡還有點餘溫的豬頭撈出來，起豬頭裡的骨頭。

而這個時候，樓上還在睡的三姐妹也被剁餡的聲音吵醒來了。

肖芳立馬起身穿衣服，準備下去幫忙。

燕燕翻了個身，繼續睡。

肖紅打了個哈欠，拿起邊上書桌上的小鬧鐘，一看才五點，也繼續睡。

可惜她的睡眠沒有燕燕的好，聽著剁餡的聲音就睡不著了。

她心裡琢磨：「失算了，應該剁好後再放到潘姐家的冰箱，或者是去買個絞肉機回來。」

要不然每天早上響起這咚咚咚的剁肉聲，以後自己就不能睡懶覺了。

她也只能起床，下樓去梳洗，看見肖芳再擀皮子，她就開始去煤球爐面前，先用火鉗把煤球爐口封口圈弄掉，再揭開蓋子看裡面的滷雞。

滷雞和滷肉的調味料不一樣。

現在她也不知道有沒有養雞場，家養的雞不夠鮮嫩，不能弄炸雞什麼的。

她才準備了最簡單方便的滷雞。

調料剁碎後用紗布包好，再把蔥、蒜塞進雞肚子裡後，繼續加入各種調料，就能直接放到鋼筋鍋裡慢慢煮了。

煤球爐封死後火力小，昨晚十點放上