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的在老街上逛了起來。
老街這邊房子大都是泥磚牆房,顯得陳舊了一些,不過也別有一番意境。
大城市已經是車水馬龍了,小鎮上依舊是古樸煙火氣。
現在最常見的是賣香瓜,西瓜,桔子,葡萄這些,最常見的菜也是南瓜,葫蘆,芋頭,扁豆這些。
她倒是想吃南瓜餅,還想吃排骨芋頭了。
不過這些家裡都有,她也就不用買了。
看見新開了家麥角店,走進去要了一碗甜豆漿和兩個麥角。
豆漿香濃,麥角外皮油汪汪的,裡面是蘿蔔絲和肉沫,吃著噴香。
還可以放店醋和辣椒醬,味道更好。
肖紅吃的眼睛一亮,她決定了,自己店裡也要賣這個,但是她要把肉沫抹到麥角皮上,那樣吃的時候賊拉香。
等她吃完再往前走,看到有賣酸菜肉餅的,她也買了一個,酸菜有點酸,裡面肉有點少,味道也很不錯。
她又暗暗記下,自己店裡也可以賣這個,不過裡面的肉要多放點,那樣吃著才過癮。
再往前走,就看到了蘇大嫂家的滷味店,此刻沒有客人,她就坐在門口啃著香瓜和隔壁店的老闆娘說的眉飛色舞。
不過肖紅也發現,老街上又多了一家滷味店。
看來以後的競爭會越來越激烈。
她順手買了點棗子,是這邊特有的算盤棗,圓滾滾的個不大,味道卻挺好。
她回去的時候,家裡也開始在準備午飯的飯菜了。
現在他們店裡燉菜貴點,便宜點的一元一份。
他們做菜捨得放油,趙老四的廚藝也練出來了,大家也都喜歡來他這吃。
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