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貴的當然是真空包裝機,烤箱這些。
另外蒸鍋,封口機,打碼機等等也不能少。
最幸運的是她之前就建了兩個冷庫,要用也很方便。
不過還沒大批次生產前,大的那個冷庫就不需要。
機器到了,技術員也請來了了,打雜的學徒工也招了,忙活了大半個月,現在也總算是研究出來了。
雖然宋技術員先前是火腿廠裡幹活的,但是好歹也算是有點經驗,一通百通,現在把包裝好的十幾袋雞腿放在他們面前,難掩興奮:「廠長,雞腿,雞塊都做好了,你們嘗嘗味對不對?」
宋技術員是得罪了廠長的兒子,後來經常被穿小鞋,一怒之下才辭職不幹了的。
湊巧,肖昊南正在找技術員,就聯絡上他。
原本宋技術員是不想來這才開的小廠幹活的,這幾年,省城辦私營企業的不少,但是很多都是經營不善,最後還是關門大吉了。
老闆關門了,員工的工資當然是拿不到手了。
小廠就顯得不保險,因此宋技術員更想再找個大廠。
不過肖紅開的工資高,六百一個月。
還有肖紅想法讓他很心動,這才答應過來上班。
沒想到現在真的做出來了真空包裝的滷味,味道還很不錯,這讓他有滿滿的成就感,可把他興奮壞了。
肖紅開了一包雞腿試吃,哪怕是冷的,但是雞腿有嚼勁,鹹香入骨,味道很不錯。
「味道不錯,辛苦大家了,晚上我請客。」肖紅心裡也鬆了口氣,為了買這些機器,她可是又借了十多萬。
要是研究不出來,或者是進展太慢,她這邊兒壓力也不小。
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