第二十二章 秋收和廚藝
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色的蟋蟀。
接著再去找狗尾巴草,繼續……
最後,帶他們收拾蛐蛐,其實就是去掉翅膀洗乾淨,然後燕長青親自下廚,炒熟了分給他們吃。
如果一家一家做的話,數量少不值得費事兒,而且現在大家太忙,只有他有閒工夫。
下廚也是技能,最近家裡太忙,燕長青才獲得了廚房使用權,以前都不讓他乾的,畢竟家裡燒的柴火,被熊孩子燒了廚房的事兒也不是沒發生過。
……
除了玩小孩子還可以幹一件事兒,就是‘看場’。
玉米收了之後可以暫時掛在院裡,等有空了再慢慢收拾,但是黃豆不行,割了之後要在打麥場裡碾場,就是把黃豆碾壓出來。
然後還要曬乾了之後才能裝進袋子收起來。
除了黃豆,還有曬花生的。
這時候小孩子們就能做點力所能及的事兒,在打麥場邊上玩,盯著那些黃豆,別被成群的麻雀或者其他鳥過來吃。
燕長青就非常得意,別人怕鳥來,他怕鳥不來。
扔石頭的技能在他看場的時候,突飛猛進。
打麥場一地的食物,太吸引各種鳥類了。
熊孩子們很興奮,有的乾脆看到家裡的玉米花生被鳥吃都不趕,跑過來喊燕長青去打鳥。
燕長青都有些不好意思,就承諾把這些鳥分給他們吃。
畢竟現在是最忙的時間,頂著大太陽和玉米杆黃豆紅薯秧子戰鬥了一天的人,未必願意去收拾這些沒多少肉的東西——而且還要用很多油,這點也很重要。
至於用自己家的油,今年家裡買了牛和豬,現在家裡高興,而且燕長青自己也有自信再掙錢來,不怕浪費這點東西。
於是到了晚上,一群熊孩子在院子裡廚房裡嘰嘰喳喳的,看著燕長青掌勺做紅燒小鳥。
然後一人分上一隻或兩隻,喜滋滋地拿著回家。
本來這是點小事兒,但是萬萬沒想到,村裡的人覺得不好意思,等到用打麥場的時候,燕長青家不但獲得了優先使用權,還有不少幫忙的。
村裡的男人們對於感謝的話不太能說出口,燕長青帶著這群孩子讓他們省了心,還給孩子們分食物,他們嘴上不會說,能做的除了見到燕家人變得熱情許多,就是帶著憨笑幫個忙幹活。
……
還有一項勞動是‘剝玉米’,就是把玉米從棒子上剝下來。
純手工活,沒有什麼花裡胡哨的工具,一個人拿工具,一般是螺絲刀把玉米隔幾排衝下來一排,然後其他的人就用兩個玉米棒子互相摩擦,把玉米粒擦下來。
家裡男女老少都要上陣的。
小孩子也能幫上忙,不能幫忙就慢慢學,反正遲早要乾的。
小孩子還能幫忙的是下紅薯窖。
不過一般要大點的孩子,有力氣把紅薯從‘籮頭’裡倒出來,擺放在紅薯窖裡。
等以後取紅薯的時候就無所謂,小點的孩子也行,反正越小的孩子越輕,用繩子拉上拉下的時候能輕鬆點。
不用學,小孩子們都會,把繩子從後背和兩隻胳膊下面繞過來,一隻手抓著一邊繩子,大人們把他們送下去,撿紅薯進籮頭,再如此拉上來。
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