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翌日清晨,虎永剛早早地醒了。

昨天夜裡,高俊雖然走了,虎永剛依然難消對他的心頭之恨!

此恨綿綿,倒也不是仇恨,而是恨鐵不成鋼。

這一夜,他都是一會兒睡著、一會兒醒來的半夢半醒之間度過的。

此時天剛矇矇亮,既已醒來,他也就不想再睡,乾脆起床了。

起來的時候,他下意識地往父母的床上看了一眼。正想著父母是不是夜裡被高俊過來,鬧得很長時間沒睡著,現在還睡著呢?

他提醒著自己,輕手輕腳,別吵醒了父母,讓他們多睡一會兒的時候,眼光掃到父母床下的踏板上,發現沒有了鞋子。

原來,父母不知在什麼時候,已經起床了。沒有叫醒他,直接上街去了。

他趕緊洗漱收拾了一番,騎上腳踏車上街,幫父母賣魚去。

出乎他意料之外的是,在到了菜市場裡,居然發現高俊也在父母的攤位裡。

他坐在虎兵拉魚的大車簍上抽菸。

這些時,虎兵都是僱的貨三輪拉魚,這大車簍就放在菜市場那間房子裡。出攤的時候就拿出來,收錢用。

虎兵夫妻正忙於從房子裡搬魚出來。

不知是因為忙,還是其他什麼原因,兩人一句話都不說,也不搭理高俊。

虎永剛一到,在房子裡放好腳踏車,就對父母說:“你們去攤位那裡忙吧,我負責搬魚去。”

虎兵囑咐道:“搬出一餅,就還要把棉被捂嚴實啊。解了凍就沒有賣相了。”

虎永剛應聲連連:“知道了。你們去忙你們的!”

事實上,他也知道並熟悉了,父母早晨的一陣忙碌流程。

每天,虎兵早早到菜市場後,先要把凍魚餅搬到攤位上。然後用起子輕輕地把凍得硬邦邦的魚,一條條的挖出來,擺放整齊,等有人來買,就可以直接上秤稱了。

這也是一個技術活兒。

拿難度係數最高的帶魚來說,它的身體很長,又凍得很嚴實,起子第一下的著力點就非常重要。選不好,就很容易把魚給挖斷。

用的力度也要拿捏得恰到好處。輕了,凍魚紋絲不動;重了,不是傷到魚肉就是挖斷了魚身。

這樣的魚就賣不出去了。

虎永剛第一次興沖沖地要幫忙的時候,第一下就把帶魚給搞成了幾段。

虎兵再也不敢讓他幫忙挖帶魚了。

虎永剛覺得父親虎兵是整個菜市場的魚販中最有經驗的。

挖帶魚的時候,他都是先在魚頭後面一點下起子,用合適的力度輕輕撬起魚頭,再沿著魚的背脊,一段一段地先撬得魚鬆動,千萬不能急於求成,一定要等整條魚都鬆動了,才能取下來。

這樣挖起來的帶魚,就是很完整的,很有賣相。

他教過虎永剛,千萬不能挖魚肚,那裡沒有骨頭,一挖就壞掉了。

虎永剛讓父母到攤位上忙,就是幹這個。

通常,虎兵每天都是把頭天拉回來的魚,先每個品種拿一餅放攤位上,賣完了再去房間搬。

這樣就可以更長時間的不解凍。

此時,虎永剛主動承擔的搬運工作。剛剛從攤位上過來的時候,他看到已經有了一餅中帶在了,再搬其他品種就可以了。

經過一段時間的磨鍊,他也算有點經驗了,至少一眼就可以區分出來各種海魚的規格。

比如帶魚,每條4-6兩的,是大帶;2-4兩的,是中帶;2兩以下的就是小帶。

而那種6兩以上的,叫特帶。因為產量小,價格高,看人買,虎兵就很少進。

虎永剛掀開棉被一看,裡面除了中帶,還有大帶、青川魚、中鯧和梅子(小黃魚)

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