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原來是這樣,難怪自己每次點的豆花老極了。
點好豆花,令種盛上一碗,讓令聰給丁大娘送去,順便去告訴丁三,萍萍在自己這裡,路不好走,吃過飯後,再過來換藥。
弄好豆花,令種把香腸撈出來切上,萍萍開始烙豆渣餅,先把麵粉和豆渣攪拌,擱上糖,敲個雞蛋,放在鍋裡小火炸,不一會兒,一個個色澤金黃的豆渣餅出爐。
令聰送完豆花回來,剛走到廚房門口就聞到香味,也顧不上燙,急吼吼的抓起一個就往嘴裡塞,一個勁的叫著:“好吃。”
萍萍炸著餅:“剛才誰說的,讓我倒在豬圈裡餵豬,那我現在喂的豈不是豬?”
令聰涎皮賴臉:“我是豬,你呢,滾在泥裡,還不是一隻豬,花豬。”
萍萍伸手就去打令聰,令聰急忙躲開,一個巴掌拍在正在燒火的令種臉上,萍萍忙丟下鏟子:“令大哥,怎麼樣?”
令種捂著臉:“沒事,我皮糙肉厚,拍不壞。”
“不好意思,我只是想打聰弟,就誤打你。”
“沒事,真沒事。”
“那你鬆開手讓我看看。”
令種鬆開手,臉上赫然出現五個手指,萍萍一個勁的道歉,直到令大娘進來勸解:“沒事,你哥皮厚,打不壞,再說,他還是第一次挨個姑娘打。”
萍萍才過意不去的炒豆渣吃,先把野菜切碎,然後和豆渣一起炒。
令種也拿一把辣椒放在灶裡燒,然後再杵臼,加鹽,加花椒,就做成簡單的蘸水,終於弄好飯,這古代生活,就是不一樣,吃兩頓,萍萍早就餓得發暈。
飯就擺在堂屋裡,令大娘招呼著大家坐下來:“吃飯,吃飯。”
幾個人坐下來,萍萍夾起豆花,沾上蘸水:“乾孃,這豆花又嫩又滑,好好吃。”
令大娘笑笑:“這是山裡簡單的調料,像鎮上講究人家,還要擱上花生米,榨菜,香菜,金鉤,香油,那才叫好吃。”
萍萍也太開眼界,調料還可以這樣做,令大娘拿起一塊豆渣餅,咬了一口:“閨女,手藝不錯,連豆花的下角料也能做得這麼好吃。”
令聰湊過來:“娘,以後你給我找媳婦,一定要找和姐姐能幹的。”
令種敲了敲令聰的頭“又讓你背翻,好摔在泥裡。”
“哥,娘,你們別打趣我。”
萍萍不好意思:“吃飯,吃飯。”
令聰端出一碗糖出來,擱在蘸水裡,萍萍吃驚:“豆花不是吃鹹的嗎?你怎麼還加糖。”
令大娘笑笑:“他隨我前夫,像他阿爺愛吃糖。”
啥,前夫,這令聰還不是令家孩子,萍萍一頭霧水。
令大娘接著說:“我呀,也不怕你笑話,我是因為發生戰亂,從吳國帶著三個拖油瓶嫁過來的,路上還死了一個娃,算起來令聰應該是三娃子,我前夫姓劉,他呀,本名就叫劉三。”
令聰不高興的說:“娘,劉三,這名字好土,不好聽。”
“放你孃的屁,這是你祖宗,你雖然在令家,但是不要忘記你姓劉。”
萍萍想了想:“排行老三,不如叫季,劉季,你覺得怎麼樣?”
令聰念著名字:“劉季,劉季,好,這名字好聽,比劉三好聽多了。”
萍萍站起來,拉了拉衣服:“吳國,寒雨連江夜入吳中的吳國,東南的吳國,江南採蓮女,你們是從姑蘇一帶遷過來的,難怪令聰愛吃糖,原來吳國人喜甜食,我就說,今天衣服樣式比這齊國樣式好看多了,穿也挺方便。”
令大娘笑笑:“有什麼好的,難得你喜歡?”
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