第二百一十四章 意外的車禍

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在思思的心裡,她只覺得非常的奇怪,不由得在心裡自己唸了一遍,人之初,性本善。性相近,習相遠。苟不教,汪汪汪。狗不叫就讓狗狗叫就行了嘛!為什麼還笑我呢?

當然啦,思思現在是不理解三字經的意思,所以她根本就不知道為什麼楊甜要笑。不過這也只是一場短暫的鬧劇而已,片刻之後思思就不放在心上,和李東以及楊甜玩得不亦樂乎的,小孩子就是這樣,根本就不會記仇。

唐昊在廚房裡面和小兔子唐月一起做飯,在持續了接近兩個小時後,飯菜終於全部都做好了。而這一次的飯菜便直接讓楊甜思思以及李東都張大了嘴巴,瞪大的眼睛,十分的驚訝。

因為唐昊這一次不僅僅是把菜全部雕刻成了動物的樣子,還讓這些菜傳出了讓人無法自拔的芬香。

楊甜指著飯桌上的一盤魚說道,“唐昊,你這個魚是怎麼做的呀!我去,這個味道太香了吧,簡直就讓我又忍不住要吃了!”

唐昊微微一笑說道,“這個魚呢!叫西湖醋魚。”西湖醋魚””又叫”叔嫂傳珍”,是某個地方的傳統漢族風味名菜,屬浙菜系。其年代可追溯到幾百年前,可謂是歷史悠久。

此道菜選用西湖草魚作原料,烹製前一般先要在魚籠中餓養一兩天,使其排洩腸內雜物,除去泥土味。

有詩云:”裙屐聯翩買醉來,綠陽影裡上樓臺,門前多少遊湖艇,半自三潭印月回。何必歸尋張翰鱸(譽西湖醋魚勝過味美適口的松江鱸魚),魚美風味說西湖,虧君有此調和手,識得當年宋嫂無。”

詩的最後一句,指的就是”西湖醋魚”創制傳說。”

楊甜聽了以後神色之中便露出了震驚之色說道:“哇塞……這麼有故事呀!唐昊,你真是太厲害了!我覺得你不應該開醫館,你應該去開個飯店,生意肯定特別特別的好!”

唐昊微微一笑說道:“開飯店就算了吧!我做這些菜只做給家人吃,不做給外人吃。”

接著思思指著旁邊的一盤鴨子說道:“粑粑粑粑,這個鴨子看起來好好看,也好香哦!這叫什麼名字啊?”

唐昊摸了摸思思的小腦袋,然後說道:“這叫火踵神仙鴨。”

“火踵神仙鴨?”楊甜聽了之後,神色之間露出了一些驚訝之色接著繼續說道:“這個名字帶點仙氣了……我還沒有吃,光是聞著這個香味我就有點控制不住自己了,你快說說這個菜你是怎麼做的?”

唐昊聽了以後,便耐心的解釋著說:“這個菜主要作料為肥嫩活鴨和火腿,腳踵等。

先將活鴨宰殺、煺毛、去內臟、洗淨,入沸水鍋內汆一下,用冷水洗去血沫、瀝乾;火腿踵用熱水洗刷,除去表面 汙膩,再用冷水沖洗乾淨;取大砂鍋一隻,用竹箅子墊底,把鴨子(腹朝下)和火踵並排

放火鍋內,加姜塊,蔥結和清水。

蓋好密封,置旺火上燒沸後,改用文火燉至七成熟時,取出姜、蔥,剔去火踵骨,並把鴨子翻身,繼續燜燉至酥;啟封揭蓋,撇去浮油,取出竹箅子,撈出火踵切成片,覆蓋在鴨腹上,加紹酒、味精等調料,加熱後裝盆上桌。火踵鮮紅濃香, 鴨肉肥嫩油潤,湯汁乳白味鮮,具有開胃生津、滋陰補虛功效。”

楊甜聽了以後她舔了舔嘴唇,露出了垂涎欲滴的神色,接著拿著筷子說道,“不行了不行了!我等不及了,我一定要嚐嚐這鴨子,還有你剛才說的那兩道菜。”

接著楊甜立刻就拿著筷子夾了一塊鴨肉吃,當鴨肉吃到嘴裡面的時候,那一股濃郁的香味瞬間佔滿了她的味蕾,讓她不由得露出了幸福的神色,這道菜果然沒有讓她失望。

“好好吃好好吃,太好吃了,你們快點嚐嚐!快點……”

思思看到楊甜夾東西吃,她也立刻拿著筷子夾著食物