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“我，我炒的。”一名大師傅站出來。
“這道菜鹽放的晚了一些，還有少放了一樣糖。”
聽到憨皮這麼說，這位大師傅目瞪口呆，說少放糖，這個沒錯，他給忘了，而且如果知道這道菜怎麼做的人，憑口味也差不多能吃出來。
可是這個放鹽的時間也能吃出來嗎？這個他有點不相信，可是又沒有辦法反駁，因為他確實剛開始忘了放鹽，回來想起來才放的。
“你炒的這道菜，馬馬虎虎能達到三級廚師的標準，還需要好好的練一下。”
憨皮說完以後就沒有再管這位大師傅，而是接過猴子遞過來的水，漱了一下口，然後接著試下一道菜。
“出鍋晚了，而且肉沒有過油。”
“少……”
很快憨皮把二十多道菜都嚐了一遍，把問題全部找了出來，讓這二十多個大師傅說的那是無話可說。
“每個人再重新炒一次，一直炒到我滿意為止。”
聽到憨皮這麼說，這些大師傅沒有辦法，只能重新去炒，一連炒了六七遍，憨皮還是不滿意，再這一排桌子上已經擺滿了剛炒出來的這些菜。
“我說你們怎麼回事？是不是這樣炒習慣了，一個錯誤犯一次兩次無所謂，每次都犯就是故意了。”
其實這些大師傅也是沒有辦法，他們是在工廠食堂做飯，工人根本就不講究這些，能吃飽就不錯了，怎麼可能有憨皮這個的要求，他們也一直是這樣做。
時間長了就形成了一種習慣，做之前想的好好的，可是做的時候，自然而然又做成了以前的樣子。
“猴子。”
“師傅。”
“你看著他們做，剛才的那些問題你已經知道，而且你自己也可以嚐出來，就讓他們一直炒，什麼時候合格，什麼時候告訴我。”
“是，師傅，不過師傅，這麼多菜怎麼處理？”猴子指了指那滿滿的一排桌子上的菜。
“倒了。”
“啊！師傅，這，這也太浪費了，這可都是好肉好菜。”
憨皮直接給了猴子一腳說道：“我讓你倒了，又沒有說讓你扔了，找一些大盆，把這些菜倒進去，豆各莊那邊不是有幾個村剛加進來嗎？他們現在正在開荒，把這些菜給他們送過去。
“明白了師傅，我這就去準備。”
猴子說完，回頭對那些女孩說道：“拿一些大盆過來，先清洗乾淨，然後把這些菜倒進去。”
“好的，不過這些菜我們不可以吃嗎？”
“呃！”
聽到這女孩這麼問，猴子搖了搖頭說道：“這都是一些不合格的菜，等他們炒合格了，你們隨便吃。”
“耶，太好了。”
幾名女孩連忙就去準備大盆，後廚從來就不缺這玩意。
“劉子萱。”憨皮喊了一聲。
“老闆。”
“你今天帶著這些女孩子給猴子打下手，今天就練習到這裡，明天上午繼續練。”
“是！”
這些女孩子練了一上午，臉都練僵了，還是讓她們休息一下比較好，明天上午練習禮貌和微笑，下午練習走路，這樣結合著練習比較好。
飯店這邊現在還不能開門，不過也算是告了一個段落，現在就等桌椅準備好，服裝準備好，還有就是這些大師傅把菜練習好，然後就是這些女孩培訓好。
憨皮現在並沒有開始培訓這些大師傅，因為如果不把他們現在身上那些毛病改了，就算是對他們培訓也沒有多大用處，一會還是會出現問題。
憨皮今天要早點回去，這一段時間比較忙，都沒有時間陪媳婦，所以憨皮決定今天回去陪陪焦慧雪，帶著她們娘倆出去轉轉，要不然以後忙起
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