第二十五章 為人民服務
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“小劉,你怎麼回事?”
楊廠長不滿的聲音傳出。
劉秘書趕忙讓開身位。
房間內的景象隨之落入何雨柱的眼中。
自然而然的,知曉了今天的中心人物,坐在主位的老者。
而何雨柱也明白了為什麼,劉秘書會突然發愣。
只因房間內的氛圍相當不錯。
完全沒有他說的什麼廠長語氣不好。
看看楊廠長,滿面紅光,喜不自勝。
老者見何雨柱進來。
出言問道:“你叫什麼名字?”
何雨柱沒有第一時間回答,反而是看向了楊廠長。
“領導問什麼你就說什麼。”
得到許可,何雨柱再無顧忌。
“何雨柱,領導您叫我小何就成。”
老者點點頭。
“那好,小何,我來問問你,你為什麼要做這兩道川菜啊?”
手所指的,正是何雨柱改良的兩道菜品。
“這要多虧我們廠長。”
“哦?”
一個哦字,卻讓楊廠長瞬間緊張起來。
他了解自己這個老領導的性格。
最是黑白分明,眼裡容不得沙子。
但在眼皮子底下,他不敢做什麼小動作。
只能以目光提醒,並在心裡默默祈禱。
老者很隨意道:“菜是你做的,跟他有什麼關係?”
何雨柱自然看出了楊廠長的異常。
可他依舊不慌不忙。
因為他接下來要說的話都是實話。
只不過調換一下位置而已。
“您是行家!”
何雨柱以此開啟了話匣子。
“我平時做的川菜大多就宮保雞丁、回鍋肉、東坡肘子……這幾樣。”
“這是有名的代表菜沒錯,可川菜可不止這些!”
“蓉派、渝派、鹽幫派,菜式口味何其之多……”
“這次要不是我們廠長特意囑咐我,說明您的喜好,我也只會遵循前例。”
這些話像是引起了老者某方面的思緒。
“萬事發展皆有規律,融入當地本土化這個過程是不可避免的。”
感嘆一句,老者看向楊廠長。
“小楊,你有心了。”
“我好久沒有吃到這麼純正的家鄉菜了。”
這句話對於楊廠長來說,如沐甘霖。
欣喜之間忙道:“這都是我應該做的。”
“只要您老吃得好就好。”
楊廠長吃水不忘挖井人。
“要說主要還是小何師傅的功勞,他要是沒有這手藝,我說再多也沒有用!”
“小楊這話說得對。”
老者再度對著何雨柱問道:“你是哪的人?”
“我是四九城本地人。”
何雨柱知道老者的意思,不等他再問,繼續說道:
“小時候跟著父親學過一段時間譚家菜,後來又拜了師傅,學習的川菜。”
老者有些驚訝。
自離開家來到北方後,家中廚子皆為川系。
他本人也品嚐過各種大廚,甚至是御廚的手筆。
可今日何雨柱這兩道菜,帶給了他極大的驚喜。
甚至隱隱有種將那些人盡數比下去的感覺。
這裡倒不是說何雨柱的廚藝已經臻至頂峰。
一者,百人百種口味,適合最重要。
以一道菜品而言,就算你做的再美味,可食客不喜歡這個食材,於他而言那就是不好吃。
何雨柱詢問楊廠長,專門針對
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