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這時就可以將豬頭肉放入滷水中，蓋上蓋子慢慢燉煮約半個時辰。

一直在廚房燒火，李顏熱得直冒汗，歇了會，等豬頭滷好後接著就是做豬肚雞湯順帶著把米飯給煮上了。

把弄乾淨的豬肚焯水切片，熱油放上薑片豬肚爆香，放點白胡椒粒和酒翻炒片刻，加入提前燒開的靈泉水，大火煮個三分鐘。

把去核紅棗，蓮子，這些材料一併放入煮個半個多小時，再把砍好的雞肉放進去再燉個十分鐘左右。

放入枸杞，鹽和白胡椒粉調味。煮出來的湯味濃鬱自帶清甜。最後用熱油沙姜蔥花香菜調個蘸料就成了。

醬大骨，鹵豬頭肉，豬肚雞湯比較費工夫，李顏就提前做著了。接下來再做個紅燒肉、蒜香排骨炒兩個青菜就行了。

第14章 下廚宴客

日頭逐漸西斜，趙珩回來的路上就聞到了這燉肉的香味。香得他迫不及待的加快腳步往家走。

進了院子，李顏聽到動靜探頭出來「回來了？都叫上人了嗎？」

「嗯，已經跟他們說好了，他們再晚些便過來。」說著人已經鑽進了廚房。

李顏笑著切了塊豬頭肉，遞到他唇邊，「嘗嘗看，味道咋樣。」

趙珩順從張嘴，頓時眼睛一亮「真好吃，恨不得現在就開飯。」

李顏笑著說「那你再多吃幾塊墊吧墊吧。晚些時候再炒幾個菜就好了。」

趙珩抬手給他擦了擦汗，「不了，再等等，晚些時候一起吃。」

趙珩斟酌片刻道：「方才我回來的路上碰到趙暉了，他年紀小我幾歲，以前他時常跟在我後面跑，我待他像弟弟一樣，跟他關係還不錯。

前些日子你養父母過來鬧事，是他機靈去找的我。方才我碰到他便也邀了他一起來家裡吃飯。」

李顏在腦子裡思索了一番，想起來這個趙暉是村長的兒子，以前見過，但無交集。「沒事啊，你想請誰都可以，更何況他還幫過我們，是該喊他一起吃飯。」

趙珩見狀拉著他坐下，「累壞了吧，先歇歇，還早呢。」

「做個菜而已，累不著我，就是在廚房燒火有些熱，歇會就好了。」

兩人在堂屋坐了一會，太陽已經落下去了，趕緊起身去把剩下的菜做了。

沒一會兒就聽到門口傳來動靜，兩隻狗崽子向門口跑去，趙珩忙跟在後邊去開門把人迎進來，幾家人是結伴而來的，還自帶了桌椅。

「隔老遠就聞到肉香味了，這口水都要流下來了，這顏哥兒廚藝好生了得。」林嬸子一進門就笑道。

陸景接著道：「那可不，過年都聞不著這麼香的肉味，咋做的這是？我可是好奇得緊啊。」

眾人也笑呵呵的應和道「今晚可是有口福了。」

趙珩笑著將眾人迎進來，將他們帶來的桌椅擺放好。「大家莫客氣，快坐下，準備開飯了。」

林嬸子和陸景都是閒不住，兩人一齊往廚房走去幫忙。

見兩人進來，李顏笑著招呼道：「都來啦，還差最後一個青菜了，你們幫忙把這些做好的菜都端出去吧。」

兩人手腳麻利的把菜都端出去擺上了桌，趙珩給眾人倒上酒。招呼著眾人坐下，這時李顏也炒好了最後一個菜，端了出來。

趙暉見狀連忙起身，不好意思的撓撓頭看著他道：「顏哥兒，我今日也厚著臉皮一起來蹭飯了。」

李顏笑道「上回多虧了你幫忙，謝謝你，很歡迎你來吃飯，快些坐下，當自己家，別客氣。」

趙暉忙擺手，「不謝不謝，我也沒幫上什麼忙。」說著就坐下了。

眾人連忙招呼他在趙珩身邊坐下，「今日辛苦顏哥兒了，做了這麼一桌子的好菜。」

李顏笑著招