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村長一見幾人來了連忙將人引進去，院子裡已經支起了口大鐵鍋，裡頭注了滿滿一大鍋水，正燒的滾燙，村長的大兒媳婦正蹲在那裡添柴火。

院子裡人聲嘈雜，村長邀來幫忙殺豬的漢子們都已經到了，幾個漢子加上村長家的兩個兒子，再加上趙珩和趙虎，人手充足。

漢子們拿著繩索紛紛摩拳擦掌，朝著後院豬圈走去，沒多久就合力拉著那頭肥頭大耳的大肥豬出來了，幾人合力將豬抬起來壓到案板上，那頭大肥豬好似感覺到了自己在劫難逃，在那兒瘋狂的掙扎著，嚎叫著，聲音響徹在寧靜的村落。

無論它如何掙扎都無法逃脫漢子們的挾制，被死死地摁在了案板上，很快周圍便圍了許多看熱鬧的客人，李大柱在前邊按著豬頭，豬脖子底下已經放了一個大木盆子裡頭裝了些清水用來接豬血的。

村長在一旁拿著一把殺豬刀遞給李大柱，李大柱伸手接過，朝豬脖子下了手，鮮血噴湧而出，大肥豬最後的慘叫聲響徹雲霄，沒一會兒，便只剩下微弱的哼哼聲。

第92章 過年

案板底下的木盆裡已經接了大半盆的豬血，這是一會兒要用來做血豆腐的。

圍觀的人有些害怕的早已經提前捂住了自己的眼睛，李顏和陸景兩人倒是看得津津有味的。

等到大肥豬無力掙扎徹底沒了生息，幾個漢子便合力把它抬起來放到了院子裡那頭水已經燒得沸騰的大鐵鍋中來回燙。

過了一會兒把已經燙好的豬搬到案板上開始刮豬毛，直到豬身上被颳得光溜溜的變成粉紅色就開始開膛破肚，取內臟，分割它的肉。

幾個嬸子在那兒開始張羅殺豬宴，先前在院子裡支起的那口大鐵鍋已經被重新清洗過了。

拿了些漢子們切割出來的肉剁碎了放入鍋中熬煮著，等到煮好後會把這鍋肉分給村裡的村民。

嬸子們一時間竟忙得團團轉，李顏和陸景這會兒也往後廚去看看想要幫忙，被趙嬸子一把拉過。

「顏哥兒你來得正好，你來指導嬸子一番，做幾個與往年不一樣的殺豬菜。」說著就把人拉走了。

分割豬肉這邊有張大柱這個熟手在，倒是用不上趙珩和趙虎動手。

兩人在一旁幫忙把分割下來的豬肉用麻繩紮好了，這是村長家要送人做回禮的。

沒多久豬肉已經分割完畢收拾妥當了，嬸子們準備的殺豬飯也差不多好了，大鐵鍋裡熬煮的肉散發著一陣陣濃鬱的香氣。

香味撲鼻而來，接下來就是給鄉親們分肉，等到一大鍋的肉分完了，接下來就是招待來幫忙殺豬的漢子和關係好的親朋好友了。

廚房裡煮了滿滿一大鍋米飯，菜也已經做好了，爆炒豬雜，青椒炒肉，酸菜炒大腸，紅燒肉，爆炒豬肚，香辣豬血，豬血豆腐湯。

一盤盤的端上了桌，都是分量十足的。

後邊鍋裡還有兩個素菜就齊活了。這些菜都是趙嬸子拉著李顏幫忙指點做出來的，滋味也是一絕，熱熱鬧鬧的坐了四桌人。

「大家別客氣，都吃好喝好啊。」村長熱情的招呼著大夥兒。

大夥兒這才迫不及待的拿起筷子朝著桌上的菜夾去，大快朵頤起來。

飯菜一入口大夥兒就被驚艷到了，「今年的殺豬飯味道可是與以往吃到的不同，滋味很是了得。」有位漢子嘆道。

有人指著那盤辣椒炒肉道「是啊是啊，這個菜辣滋滋的，很是下飯唉，這是什麼菜，怎的沒吃過。」

村長笑呵呵答道：「這是辣椒，新菜，你在別處吃不到的，喜歡就多吃點吧。」

趙嬸子也樂道：「這些都是珩小子的夫郎顏哥兒幫忙做出來的，滋味可是一絕，你們啊今日是有口福了。」

「那我們可要吃盡興了。」