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這要是讓別的兒媳婦知道了,還不知道怎麼鬧騰呢。
不過,鬧騰歸鬧騰,東西是老伴的,她愛給誰就給誰。
屋內。
沈美雲還不知道,她不過就是拿著季奶奶給的錢,去買了牛肉這些回來。
老太太都盤算著,把她自己唯一的一塊勞力士手錶,都打算給她的。
那塊手錶還是老太太年輕的時候,讓人出國幫忙帶回來的,不過她低調,外人一直不知道而已。
廚房內。
沈美雲正在大刀闊斧的忙活,先要把牛骨頭燉上,牛骨頭燉湯在用來下火鍋,或者是用牛骨湯燉蘿蔔牛雜,那都是味道頂頂好的。
這時候,家裡的鋼精鍋就派上用處了,說起來這個鋼精鍋,還是當初給季長崢做酸菜魚送過去的時候,那一個鍋子。
季長崢和戰友們,把酸菜魚吃完,他還沒忘記把鋼精鍋拿回來。只是,沈美雲要燉的時候,這才發現放不進去。
有一塊牛骨頭太大了,哪怕是鋼精鍋也放不下去,沈美雲也不惱,索性換了一個法子。
把牛骨頭全部放到了,灶膛裡面那個八丈大鍋裡面,加了三葫蘆瓢的涼水,就那樣添了硬柴,大火燉了起來。
大火燉著,人可以做去其他的事情。
要用來做牛排的牛裡脊肉,切了六塊出來,每一塊都是巴掌大。
順著牛肉的線路開始切,切好了以後先醃製了起來。在接著就是小炒黃牛肉要用的牛肉了。
切成了小薄片,留著備用。
等她所有的準備工作都做完後,這才發現外面的季爺爺和季奶奶還沒弄完。
她索性又去地裡面拔了三根大蘿蔔出來,去皮切成了大塊,用來做蘿蔔燉牛雜。
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