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的蓋子，留了三個孔出來，打算趁著吃清蒸蟹和香辣蟹的時候，用小火滿熬蟹粥。

等弄完這一切後，她便說，「好了，都端出去吧。」

就等這一句吩咐呢！

外面的桌子已經擺好了，沒在堂屋吃，而是選擇在院子裡面吃，暈黃的燈光下。

大人一桌子放著黃酒，兩盆子清蒸蟹，兩盆子香辣蟹，還有一罐倒好的黃酒。

至於小孩子們的桌子上就簡單了，他們都覺得香辣蟹好吃，沈美雲便給他們上了一盆子香辣蟹。

他們家的綿綿，周參謀家的兩個孩子，外加司務長家的幾個孩子。

剛好圍著石桌坐了一圈。

「開動！」

沈美雲一說，大家便迫不及待的拿著筷子，去夾香辣蟹了，實在是之前沈美雲做的時候，那味道太香了一些啊。

當把香辣蟹開啟後，便露出了裡蟹黃來，咬上一口，又香又辣，那種美味直衝天靈感。

讓人忍不住滿足的嘆口氣。

「好好吃啊。」

「焦焦脆脆的連帶著殼我都能吃掉。」

「這辣味，真夠味。」

「我倒是覺得這蟹黃很鮮。」

季奶奶看了一群年輕人，搖搖頭，慢悠悠的拿了一隻清蒸蟹。

「清蒸蟹的蟹黃才叫一個鮮美。」一開啟蟹蓋裡面的汁水便流露出來，她用著勺子舀蟹黃，蟹黃酥鬆醇美，唇齒留香。

季奶奶滿足的眯著眼睛，吃完了蟹黃後。

最後才是蟹肉，瑩白色的蟹肉，肉質細嫩，綿滑爽口。

只能說，不管大閘蟹不管是蟹黃還是蟹肉，都是人間極品。

看著季奶奶這樣，大家都跟著下意識看過來，「清蒸的大閘蟹，味道就這麼好？」

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