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二款。

冰冰接過臭豆腐,直接對著螢幕。“已經做好了啊,為了公平起見,我先替大家嚐嚐。”

她紮起一塊直接放到嘴裡,瞬間整個人都驚訝了。

原本酥脆的豆腐在湯汁浸泡後變得軟軟糯糯,一口下去滿嘴的爆汁。

“不錯啊這玩意。”冰冰忍不住點頭。

在她身後此時已經慢慢圍過來好多人,都是附近高校的學生。

“候老,趙師傅,你們也快嚐嚐。”

候明遠走過去拿起一塊放到嘴裡,整個人表情也看不出來好壞,細細的品味一番。

趙建國則是不一樣,看起來倒是顯得更加專業。

他夾起一塊,先是放在眼前仔細觀察,隨後又湊到鼻子面前聞了聞。

反覆重複好幾次後,這才放到嘴裡。

而且一吃進去,臉上的表情就開始眉頭緊皺。

此時直播間的數十萬觀眾都特別好奇,大家都想知道這種平時吃的美食在人家頂尖美食家眼裡到底值幾分。

“好了,兩位都已經吃完了,那就請打分吧。”

候老和趙建國對視一眼,彼此心中已經有數。

“好了,下面請公佈答案。”

“3”

“2”

“1”

隨著主播倒計時結束,兩位大佬直接亮出各自的分數。

瞬間在場的所有人都不淡定了。

只見,兩個人的分數赫然都是1.5分。

“憑什麼,這麼好吃的東西才這點分,瘋了吧。”

“就是,人家冰冰都說好吃了,結果還是1.5分,太假了。”

“我倒要看看這兩人專家能說出來什麼。”

在場眾人漸漸的開始騷動,這種分數簡直就是在侮辱他們。

冰冰感覺也有點下不來臺,滿分十分,你上來整個1.5分,這都不是好不好吃的問題,簡直就是難以下嚥。

“兩位能說下打分的原因嗎,畢竟這麼低的分數實在難以服眾。”

候老表情不變,依舊笑呵呵的說道:“其實這樣的做法已經變味了,臭豆腐講究的是用發酵後的豆腐油炸,給人一種質地外嬌內脆的感覺,遠臭近香。”

“但是眼前的東西顯然達不到,而且單純的依靠各種科技調味,反而缺失了最基本的食材味道。真正大師都是直接發揮出食材本身的特性。”

旁邊的趙建國也是點點頭,表示同意。

對方說的跟他想的一樣,這1.5分都是他放寬之後打的,否則都不止這個。

周圍原本喧鬧的人群聽到人家專業講解後,都安靜下來。

人家說的有道理啊,仔細一想還真是這麼回事,他們吃起來好像除了科技與狠活,其他的幾乎都沒。

甚至連臭豆腐特有的臭味都沒有了。

“看來在兩位大佬的面前,一切都無所遁形。”

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