第16章 賣菜方&賣人參
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“哦!是什麼菜方子要賣給我的?”掌櫃的依然和藹的模樣。
“當然是我獨創世上僅此一份的菜方,掌櫃的方便借廚房一用嗎?”安希月俏皮地說道。
掌櫃的看著如此靈動可愛的小女孩,忍不住的心軟道:“是嗎?那我可要期待了。”
來到後廚的安希月拿出自己提前從空間取出來的辣椒就開始處理起來,後廚的師傅們一臉鄙視的看著眼前這個十來歲的小姑娘,都在等著她等下出醜呢!可誰知人家的刀工就讓人歎為觀止了。
安希月心無旁騖的做著辣子雞丁,雞肉選的是雞胸肉,將肉切成了丁放在了一旁醃製,又將辣椒切成了小圓圈的形狀,油熱下鍋將雞肉炸至金黃撈出控油,另起鍋燒油將辣椒和其他的調味料一起放進鍋裡翻炒,熱油將辣椒的辛辣和香味刺激了出來,整個廚房都飄蕩著令人唾液加速分泌的香味兒,將炸好的雞肉倒入鍋中翻炒至變色撈出。
一時間大堂裡吃飯的客人,都被後廚飄來的香味給帶動了起來,紛紛喊著掌櫃給他們上這道菜。
掌櫃的快步往後廚而去,結果碰到端著辣子雞出來的安希月。
掌櫃見安希月手裡的那盤肉正散發著誘人的香味兒,口腔裡口水已經氾濫,嚥了咽口水不好意思的說道:“這是已經做好了嗎?現在可以吃了嗎?”
安希月看了看掌櫃的說道:“您請便,建議掌櫃的配一碗米飯。”
掌櫃的接過安希月手裡的盤子,直接用手捻起一塊肉放進了嘴裡,一時間整個口腔裡都被一股香辣味包裹著,讓人忍不住食指大動。
不一會兒三碗飯下肚的掌櫃打著飽嗝,意猶未盡地放下了碗筷嘴裡還唸叨著“哎呀,好吃是好吃就是太少了。”
兄妹三人都忍不住的抽了抽嘴角,“這也太能吃了吧,雖然四妹做的好吃但這也太誇張了吧。”安鴻軒在心裡吐槽著。
掌櫃不好意思的笑道:“哈哈....我方失禮了,實在是太好吃了,不知道姑娘這個菜方想賣什麼的價格?”
安希月不答反問道:“就衝著這世上獨一份,掌櫃的覺得應該多少錢合適?”
“確實是獨一份,不過姑娘的菜裡似乎有一樣東西是老夫從未見過的東西,這個姑娘可否告知一二?”
“辣椒,這就是我獨一無二之處,這個我可以獨家提供給掌櫃的,但這也是短期性的,畢竟這種東西一旦興起定會有很多跟風者,辣椒也有很多的妙用,想來酒樓的師傅們一定會研究出更多的吃法。”安希月一臉淡然的說道。
“我希望的是姑娘能獨家供應我們酒樓,待我們酒樓吃不下時再向外售賣,姑娘你看如何?”掌櫃的沉思道。
“掌櫃你們這家酒樓能吃下幾百斤甚至上千斤的量?”安希月擰著眉問道。
“哈哈~實不相瞞,我們酒樓在全國各地都有分店,所以姑娘說的幾千斤我們都是有能力拿下的。”掌櫃得意的笑道。
“既然如此那就同意掌櫃的要求,獨家供應你們酒樓。”安希月也不扭捏爽快的應道。
“如此那我們酒樓就以八十文一斤的價格收購姑娘的辣椒,姑娘你看如何,如果可以的話那就簽訂協議。”
安希月低頭沉思了一下道:“好,那就兩個月之後開始供貨,我將剩下的辣椒先賣給掌櫃的,掌櫃的可以先將這道菜限量銷售為兩個月後的辣椒打足噱頭。”
“好,姑娘是爽快之人,我就交姑娘這個朋友,我叫福貴來,大家都叫我福伯,你們也叫我福伯。”掌櫃的介紹道。
“福伯也別姑娘,姑娘的叫我叫安希月,這是我大哥安鴻浩,這是我二哥安鴻軒,福伯可以叫我月丫頭或者月兒都行。”安希月也大方的介紹道。
“好,月丫頭的這道菜方子我也不給你打
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