第356章 下飯醬
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楊晚問道,“那本地人種的菜呢?今年有不少人跟著種了菜,他們的情況可不樂觀。”
本地村民條件本就不好,年初的時候拿出大半錢財從鄉親們這邊買了菜苗和菜種,
費時費力精心種出來,卻遇上戰事沒法賣出去,若是一點本錢都收不回,不知道這個冬天他們該怎麼熬過去。
本地村民跟他們不同,一起逃難來的鄉親們前兩年種菜存了不少家底,省著點能熬個一兩年的,
本地村民們可沒這麼厚的家底。
明澤道,“二姐放心,本地村民種的菜我都是按菜鋪的收購價收上來的,沒讓他們吃虧,”
“他們反而還不好意思,送過來的菜都處理得乾乾淨淨的,老的爛的全都摘乾淨了。”
楊晚十分欣慰,明澤做事果然越來越周全了。
“對了,咱家作坊做軍糧,做的什麼樣的軍糧?”
是她想的那種快餐盒飯麼?
明澤笑道,“走,我帶二姐去看看,咱家作坊做的軍糧可受歡迎了!”
姐弟倆戴好口罩出了休息室,很快來到堆放成品的庫房,
裡面放著幾個敞口的大鐵鍋,有幾個還咕嚕嚕冒著熱氣,香氣撲鼻而來,聞著十分勾人食慾。
有幾個工人正將放涼的菜往陶罐裡裝。
明澤走到一個涼了的鍋旁介紹道,
“二姐,咱家做的是下飯醬!冷熱都能吃,十分方便!”
“鄉親們種的菜大多是西紅柿,辣椒,大蒜,蔥這些,往日這些菜只是用來做配料,讓主菜更好吃而已,”
“有一日我去找三叔,見三嬸拿這些菜切碎炒成一鍋,我嚐了嚐,味道好極了,十分下飯!”
“而且吃起來也方便,舀一勺能下一大碗飯,本來天氣炎熱吃什麼都沒胃口,配上這個菜就十分開胃!”
“這個醬做起來也簡單,所有材料切成丁,炒熟放上鹽就成,冷熱都好吃!”
楊晚看過之後不得不感嘆明澤聰明,
這個所謂的軍糧不僅將鄉親們種的菜全都用上了,一點沒浪費不說,
吃起來還十分方便,做成之後送過去,將士們隨時都能吃,不用再另外加工。
若是那種快餐盒飯之類的,菜品多做起來麻煩,成本也高,做好送過去涼了還得重新加熱,
倒不如做下飯醬,只要飯是熱的,醬冷熱都能吃,當真是個好主意!
“幹得漂亮!”楊晚毫不吝嗇的誇讚道,
“你這次做得非常好,即便二姐在家中也不一定做得比你好,明澤真是長大了,能獨當一面了!”
異族大舉進攻建州,百姓們表面不說什麼,心裡卻是恐慌的,特別是離邊境最近的倉河村,
若什麼都不做讓村民們關門閉戶的待在家中,早晚會因恐慌生出亂子,
這時候,村長帶頭組建巡邏隊,菜鋪雖然關了,但作坊照常開門上工,讓村民們有事可做,沒空胡思亂想,
然後再照常收菜,給了他們盼頭,整個村子才這般安寧。
明澤撓著腦袋,十分不自在的樣子,口罩遮擋下的臉頰紅彤彤的,
往日兩個姐姐總拿他打趣,這還是第一次不加掩飾的誇讚他,讓他怪不習慣的。
“真的麼?我總覺得還有些地方做得不夠好,沒有二姐厲害。”
楊晚笑道,“自信點,我們明澤已經很厲害了,我以後不想努力了,也不想嫁人,你可得努力養活我啊!”
明澤胸膛一挺,少年身姿挺拔一臉鄭重的保證,
“二姐放心,不想嫁人就不嫁,我養你一輩子,誰也不能給你氣受!”
“真乖!二姐沒白疼你!”
楊晚心
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