第218章 開售

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女工們一走，來福便將四個男工帶了過來。

楊晚照例給他們講解了作坊的規矩。

這四個男工除了第一個是楊晚挑的，剩餘三個都是來福選的。

來福選的三個男工體型健壯，一看就是幹活的好手，就楊晚挑的那個相對瘦弱一些。

楊晚問他，“你叫什麼名字？”

“牛大山。”

剛剛楊晚打量幾人的時候，牛大山就頗為不自在，他的身板確實比別人差一些，深怕楊晚會嫌棄他。

還好，楊晚問完名字並沒有多說什麼，簡單叮囑幾句就讓他們回去了。

“來福，牛大山的情況你知道多少？”

楊晚之所以注意牛大山，是覺得他腦子比較靈活，以後若有機會，可以讓他乾點別的事。

“回小姐，他是佃農，也是逃難來的，父母皆亡，家中還有兩個弟弟和一個幼妹。”

“他家佃到的地不多，僅有三畝，只勉強夠餬口，農閒時四處給人打短工。”

楊晚點頭，牛大山的情況是大多數難民的現狀，能過上富足生活的是少數。

翌日。

楊晚帶著所有員工進作坊培訓。

作坊有專門的更衣間，用於更換工作服，工作服其實就類似於白大褂一樣的，套在自己衣服外面便行。

工作服還在趕製，起碼得花兩三天，這期間正好用來培訓。

穿過更衣間才真正進入到作坊內部，裡頭空間很大，四周有許多用來通風的窗戶。

裡頭有用來發酵的房間，有用來存放辣椒姜蒜的庫房等等。

楊晚帶著人邊參觀邊講解，每一道工序要做什麼，該注意哪些細節都事無鉅細的交代清楚。

如此過了兩日，作坊正式開工。

開工之後楊晚帶馮氏親自盯著，直到第一批產品成功做出。

楊晚隨手挑了一罈出來，底下的員工們緊張的盯著。

開啟蓋子，楊晚用手輕輕扇了扇，沒有黴變的異味，隨後便拿一把特製的勺子，勺子手柄很長，輕易就能伸進罐裡。

舀出來的糟辣椒色澤鮮亮，楊晚和馮氏挑了一小塊仔細品嚐，

酸辣鹹香，味道很正宗。

“不錯！”

楊晚道，“萬事開頭難，咱們這頭算是開好了，今日每人的工錢加十文，以後好好幹！”

底下的員工們面露喜色，紛紛大聲道謝，“多謝東家，東家仁善！”

楊晚擺擺手，“行了，接著幹你們的活吧，以後作坊效益好了會給你們發獎金的。”

女工們聞言越發高興了，剁起辣椒來幹勁十足。

不會畫大餅的老闆不是好老闆，適當的畫大餅有利於員工的積極性。

再說，楊晚可不是空口白牙說大話，她是真準備給她們發獎金的。

第一批成品有一百壇，楊晚招呼搬運工們小心將罈子搬到馬車上。

三輛馬車來回運了幾次，總算將所有糟辣椒運到城裡的鋪子。

明澤在接到訊息時就開始宣傳糟辣椒，酒樓飯館來買菜時便告知他們過幾日鋪子會上辣椒新品，

不用明澤多說，他們立馬就搶著預定。

自從有了辣椒，酒樓飯館對辣椒的運用直接影響到生意的好壞。

如今有了辣椒新品，他們自然得搶先定下，好有足夠的時間研製新菜。

糟辣椒一到鋪子，明澤便將寫著‘新品已到’的牌子掛在店門口。

來買菜的百姓好奇的問，“又有什麼新鮮菜賣麼？”

明澤笑著說，“是辣椒的新吃法，嬸子們可要買些嚐嚐？”

聽說是辣椒的新品，她們頓時來了興趣，建州喜