第154章 沒有人能拒絕油炸土豆

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在楊晚一家的積極籌備下，楊記菜鋪開張了。

開張這日，劉掌櫃竟百忙之中抽空來了一趟，送了份賀禮又匆匆趕回酒樓。

如今的清風樓少一個員工都要忙的罵娘，劉掌櫃自然不敢隨意耽擱。

鋪子裡每種菜都分門別類的放好，菜的旁邊還立了個木牌，牌子上標明瞭價格。

左右兩邊鋪面的老闆見楊晚的鋪子果然是用來賣菜的，雖十分不理解但作為鄰居，也送上了賀禮。

楊晚笑盈盈的接過，隨手薅了幾把蔥蒜作為回禮，並貼心的講解了吃法。

二人也不嫌棄，以為是山裡的野菜，帶回去之後便隨手丟進了廚房。

菜鋪剛開張，倒是挺熱鬧的，畢竟整個青陽縣沒見過哪個鋪子專門用來賣菜，不少人進來看笑話湊熱鬧。

這一進來便聞到一股特殊的味道，味道不難聞，是店裡的菜散發出來的。

他們這才認真打量起店裡放置的菜，卻見沒一樣是他們認識的。

有人好奇的問：“老闆，你們店裡賣的什麼菜？怎麼都是沒見過的。”

楊晚這時便走過來笑著介紹：“這排架子擺的是蔥，不管你做什麼菜撒上它味道絕對香上不少。”

“這邊這排是西紅柿，紅彤彤的是不是很喜人？它可直接生吃，也可用來炒菜………”

楊晚將店裡的菜都介紹了一遍，如今村裡種的種類少，辣椒又不能賣，店裡也就五種菜，不一會兒便介紹完了。

楊晚指了指標著價格的牌子，“所有菜都明碼標價，你們若是要買再叫我。”

說罷楊晚便走開來到門口收錢的櫃子後邊坐下。

有被勾起興趣的客人蔥蒜各買了一小把，但大多數都被那昂貴的價格勸退了。

林氏有些著急，“晚晚，咱們是不是賣太貴了？一早上都沒幾個人買。”

蔥蒜這些楊晚估算著普通家庭三頓菜的用量捆成一小把，每把六文錢，其他都是按斤賣。

土豆十二文一斤，西紅柿十八文一斤，香菜十五文一斤。

楊晚眼珠一轉，計上心來，“三嬸莫急，我有辦法。”

楊晚來到旁邊的糧油鋪，直接跟老闆買了五斤麻油，又去隔壁的雜貨鋪買了十幾個碗。

又去請了幾個工人在門口搭了個簡易灶臺，一切準備妥當之後楊晚便當街炸起了土豆。

她悄摸從空間裡拿出好幾袋麻辣辣椒麵倒進大碗裡備用，楊沐柔麻利地將蔥和香菜切碎備用。

這個時代的油炸食品並不多，除了酒樓飯館，誰會捨得用這麼多油炸東西。

可想而知這油炸土豆的殺傷力有多強，特別是帶著孩子出門的百姓，孩子直接走不動道了，拖著大人眼巴巴的看著鍋裡。

林氏也反應過來，趕忙把新買來的碗洗乾淨擦乾擺好。

楊晚土豆一炸熟便倒進旁邊乾淨的鐵鍋裡，蔥，香菜，醬油，辣椒麵，再從油鍋裡舀上一勺熱油潑上去。

這會子功夫，店鋪外面圍滿了人，都眼巴巴地看著楊晚的動作咽口水。

她雖然答應過清風樓一年內不賣辣椒給任何人，但自己用是可以的。

土豆一拌好便倒進乾淨的碗裡，插上竹籤。

別說看熱鬧的百姓，林氏自個兒都忍不住要嘗一嘗，她期期艾艾地開口，

“晚晚，三嬸嚐嚐味兒？”

楊晚忍俊不禁，給林氏和楊沐柔一人遞了一碗。

“老闆，你這東西咋賣？聞著怪香的？”

“老闆，不管多少錢給我來一碗！”

人群中紛紛有人叫買，楊晚笑著道，“這東西新鮮，保證是建州獨一份，十五文一碗。”

這價格都可以買肉了，