第9章 好香啊

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的說的話，噗呲一笑，隨即搖搖頭。

把中午買回來的肉拿出來，把豬皮上的毛清理乾淨，洗乾淨後連皮帶肉切成不大不小的四方形，土豆去皮切滾刀塊。

不得不說，這個小說的世界還是不錯的，土豆和紅薯這裡都有，就連玉米也在慢慢的普及。

蔥切段，姜切塊，用刀略拍一下。

起鍋倒油，將豬肉略炸一下撈出，土豆也放在鍋裡炸成金黃色。

鍋留底油，放入白糖，炒制深紅色，加入剛剛裝起的開水，燒開，等湯成金紅色，在加入鹽料酒醬油醋，有條件可也在放點味精，{她手握空間，自然是有條件的。}蔥段薑片。

開鍋後去掉浮水，加入肉，小火燒一刻鐘左右，加入土豆，在煮一會。

時間差不多，大火收汁，裝盤，把剩下的湯汁澆在上面。

“哇！好香啊！”

蕭默顏看著站在門口的兩人，小寶更是口水都流出來了。

顧沐笙則拼命的吞嚥著口水。

“先端進去吧！娘在炒個青菜。很快就能吃飯。”

顧沐笙怕小寶燙著，接過她手裡的盤子，往堂屋走去，眼睛還時不時的偷瞄著盤子裡的肉。

小寶也一直跟在他的身後，對著盤子流口水。

蕭默顏則繼續起鍋燒油，她先把白菜瀝乾水，用刀拍松，切成一條條的，在分成一小段一小段。

鍋裡放入蔥姜沫還有白菜，用大火翻炒，烹入米醋翻炒，在加點醬油白糖和味精料酒，炒制變色，用澱粉勾芡收汁。出鍋前淋上一點點香油。

其實加點辣椒會更好吃，可還有兩個孩子呢。

“開飯嘍。”

等白菜上桌，兩個孩子再也忍不住，拿出集市上買的饅頭，蕭默顏還煮了點米粥。

小寶好奇的看著這些菜，“娘，你的廚藝什麼時候這麼好了？”

蕭默顏想到原主的廚藝，一陣撓頭，“奧！這些娘早就會，可是沒有錢買這些調料，所以之前才會弄的簡單些。”

說完咬下一口饅頭，她對這些還真的不能將就，以前在現代時，就是個美食愛好者。

兩個孩子看她這樣也不在說話，就著饅頭，一口一口的吃著肉，顧沐笙一開始還端著，可一口肉下肚，再也端不住，大快朵頤起來，只是吃相優雅。

小寶本來是狼吞虎嚥的，可看見蕭默顏和顧沐笙兩人都是速度很快，可姿勢很好看，他也跟著學起來。

一頓飯吃完，各個都揉著肚子，蕭默顏看著桌上剩下的空盤子。

作為一個廚師，最開心的就是看到食客們吃乾淨的盤子。

“娘，明天我還要吃這個好吃的肉肉。”