第22章 合作

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櫃，你來一下。”

那個叫秦掌櫃的看到來人，忙小跑出來。

“你去收拾一口灶出來，讓蕭夫人用，蕭夫人需要什麼食材，讓下面的人準備好。”

秦掌櫃看了看蕭默顏，隨即點點頭，進去吩咐其他人。

等了一會，秦掌櫃出來道：“少爺，收拾好了。”

齊向榮點點頭，對著蕭默顏道：“蕭夫人有勞。”

蕭默顏微微額首，進入廚房。

看了看他們處理好的食材，就選了他們那日吃的紅燒雞塊，和魚。

看了看還沒宰殺的魚，撈出一條，刮魚鱗，去內臟，抽魚線。

沖洗乾淨，放在一邊。

又拿出半隻雞，剁成塊，放入蔥姜，加了點酒，放在一邊醃製。

起鍋燒油，油微熱時加入少許食鹽，等油溫高些，把魚身上抹上少許麵粉，下進油鍋，兩面煎制金黃，加少許醬油上色，淋上一點白酒，加入開水，放入蔥姜段。讓它煮著。

又開始處理雞塊，起鍋燒油，把雞塊放在在油鍋裡炸，微黃撈出，等油溫升高，繼續復炸。

等金黃後撈出瀝油，鍋留底油，加入蔥段薑片，放入幹辣椒，炒制辣椒香味爆出，加入雞塊。

快速翻炒，出鍋前加入調料。

唯一不足的是，這裡竟然沒有大蒜，不然會更好，看樣子，這有是個掙錢的門路。

蕭默顏一邊裝出兩道菜，嘴角都勾起了。

“好了，端出去吧！”

雖然簡單，可是比起酒樓裡原本做的樣子，已經不知道好了多少。

齊向榮就做在外面的大廳內，看著兩個菜上來，聞著香味嚥了咽口水。

等蕭默顏過來時，他才動筷。

一口魚下肚，和他往日吃的一點都不一樣，沒有那股難聞的怪味，甚至有時候魚肉還會發苦。

可她做的，完全不是。

又夾了塊雞肉，雖然有些辣，可雞肉外焦裡嫩。

“秦掌櫃，你叫幾位大廚也過來試試。”

他不敢在吃下去，他要趕快把這財神留住。

吩咐人送好茶水上樓，兩人坐在包廂裡，齊向榮臉上帶著討好的笑，“蕭夫人，我們現在籤合約吧，以後酒樓的四成歸你。”

蕭默顏震驚的看著他，“四成？”

“對，四成，不過你的菜方，可就不能在出現在別的酒樓了。”

蕭默顏在心裡盤算著，是不是太多了。她心裡想的就是兩成，畢竟她也不是就指望這裡掙錢。

如果和他合作，那就要還想些別的門道掙錢的。

齊向榮見她不說話，以為她是嫌少，手抓著衣角，有些緊張，四成已經是很多了，在多他就沒什麼利潤了。

在他不知如何是好時，蕭默顏開口了，“這樣吧！我要酒樓的三成。”

齊向榮還以為她會說什麼，誰知道，“什麼，蕭夫人，你說什麼？”

“我說我要三成，我算過，四成你基本掙不了多少錢，而我只是出個菜方，三成足夠了。”