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頭髮吹乾後,陳芸聞了聞自己的頭髮,蓬鬆香軟,摸在手裡也順滑,她做完這一系列,再看看鐘,已經三點半了。想到到時候上火車肯定沒什麼吃的,所以陳芸想著自己做點吃的,也讓劉橋嚐嚐她的手藝。
家裡有張梅香平時曬的豆絲,豆絲是江城人很愛吃的,豆絲直接用水煮就成。但這也沒什麼味道,太淡了,既然劉橋好不容易回來,就應該嚐嚐家常菜,雖然她的手藝比不了馮瑜,可也不差。
她把肉切成絲兒,然後在鍋中用青椒絲炒半熟,盛起來之後,放在一旁。因為豆絲要用水煮,所以陳芸決定最後煮,因為前面還要炒幾個菜。
陳芸把土豆絲和蓮藕都切成絲,裹上一點點麵粉,然後放油鍋裡炸,炸好了拿出來,把油倒出來,再放鍋裡用點鹽和胡椒粉炒一下就盛出來。炒雙絲是江城名菜,而且避免那些既想吃藕絲又想吃土豆絲有選擇困難症的人,再加上點椒鹽,簡直完美。
家裡還有臘魚塊,她放開水裡煮開了再放鍋裡用紅辣椒炒了一下。她看了看時間已經四點了,所以把鍋裡放水煮開,放下豆絲,煮到差不多再把青椒肉絲放下去,看到湯濃稠了,她才把火關掉,把菜碗都端到桌子上了,才叫劉橋起來。
“劉橋哥哥,起床吧,我做了點飯菜,咱們吃了再去趕火車。”
她軟糯的聲音傳到劉橋的耳中,劉橋在半睡半醒中睜開眼睛,突然有種夢裡不知身是客的感覺,直到看到陳芸才清醒了一些。
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