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小院大門緊閉,門口還搬來兩塊石頭堵住。

周肥站在院裡,頗有些疑惑,這是做什麼要搞這麼大的架勢?

走進灶房,這才發現趙和跟郭槐正在將石頭敲碎成小塊,丟進火爐裡炙烤。

為了保證溫度,趙和還不斷往裡面加入炭塊,直到那火爐被燒得通紅。

火爐不大,一次最多燒製一斤石塊,就這樣持續燒製石塊的過程得有小半個時辰,約莫是得到了十斤左右的白色石塊。

郭槐二人,不免覺得疑惑。

“小郎君,這石頭燒來做什麼?”

“難不成是吃的?”

趙和翻了個白眼看向周肥:“我又不是隻會做吃的,話說這石頭誰能吃啊?”

就是人餓瘋了都不可能吃這玩意的吧!

周肥嘿嘿一笑:“沒事小郎君,你繼續忙你的,我在邊上看著。”

等到燒製好的生石灰冷卻之後,趙和將其收集起來,隨即用錘子搗碎成粉末。

石灰煅燒之後形成生石灰,在古代此物多是用來粉刷牆壁,也有用來入藥的。

趙和隨即取來一個洗乾淨的泡菜壇,將石灰小心翼翼地倒了進去,生怕這玩意撲自己臉上,倒完之後開始往裡面加水,幾乎是一瞬間,一股白煙生氣,罈子裡的水立馬就沸騰了。

生石灰是氧化鈣,遇水之後會大量散熱,生成氫氧化鈣,如此大量的石灰,讓這些水沸騰簡直輕而易舉。

郭槐和周肥二人皆是瞪大眼睛,水居然不加熱就沸騰了?

郭槐愣了許久才呢喃道:“小郎君,這該不會是巫蠱……”

說了一半,他沒敢繼續說下去,前朝的巫蠱之術乃是最大的禁忌,凡是接觸到的人全都被砍了,小郎君如今才十六歲,從小到大是他看著長大,如何會接觸到巫蠱之術?

趙和也是安慰道:“安啦郭伯,基本的化學反應罷了,這就是我要你找來這石灰石的原因。”

片刻之後,等壇面沸騰逐漸平息,趙和取來已經準備好的草木鹼清液。

草木灰作為天然植物鹼,主要成分就是碳酸鈣,將草木灰加水沸騰浸泡一日,清液就是鹼性溶液。

大宋沒有應用到鹼類,因此土法制作鹼性溶液要比其他辦法快得多,雖說純度不夠,但只要裡面的碳酸鈣和石灰溶液的氫氧化鈣能反應就足夠了。

有了石灰石有了草木灰的溶液,就能夠作出火鹼。

他緩緩將清液倒入石灰水溶液中,然後將其混合,片刻之後等渾濁物質沉澱之後,表面便留下了一層澄清的溶液。

這些清液,正是趙和所需要的火鹼。

火鹼是工業化原料,腐蝕性極強,趙和也是小心翼翼地用瓷勺將清液撇出放進瓷碗裡,生怕有半點閃失。

火鹼一旦接觸面板,會迅速分解面板中的脂肪,造成強烈的燒傷,若是清洗不及,手就可以拿去拍異形了。

而灶臺上,鍋內熬製的豬油也已經清澈起來,時機顯然差不多了。

將火鹼倒入,趙和隨之開始攪拌,小火加熱,這個過程要持續很長時間。

見到趙和一臉嚴肅的神情,郭槐和周肥二人皆是不去打擾。

趙和則盯著油鍋裡的狀態,確保油脂充分皂化,

就這樣持續著,約莫過了半個時辰,趙和隨之加入了自己所提煉出的香精。

空氣中立刻就升騰起一股香氣,周肥一聞就知道是什麼味。

這不是春明樓裡的花香嗎!

等再攪拌了片刻,趙和熄火,加入鹽水,隨即喊二人過來將熬製好的皂液放進容器裡。

二十來斤豬油,最終剩下的也只有十來斤,最終將這些皂液分到了五十個小型的容器裡等待凝固。

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