第71章 去學習
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這可不是清掃四合院,而是用水一點一點把四合院的柱子什麼的擦乾淨,現在天這麼冷,就是熱水也夠易中海受的。
何況上哪弄那麼多柴火,他也只能用涼水擦,幾天下來他的手已經弄出了幾條口子,每個都能讓他疼的咬牙。
傻柱這幾天也沒有走出心裡的陰影,平時沒事的時候就躲在自己屋子裡,連秦淮茹都不願搭理。
軋鋼廠的食堂裡響起一陣一陣的切菜聲,向前進時不時的檢查一下食材的刀工,今天那幫專家終於忙完了,做了這一頓慶功宴,他也能恢復自己輕快的日常。
“今天的肉菜有點少啊,都是水裡遊的。”南易一邊收拾著魚一邊說道,“糖醋鯉魚,幹炸蝦仁,油爆大蝦,還有一個清蒸黃魚,你哪弄來這麼多好東西。”
“不是我弄的,是廠辦那邊給的,選單也是他們安排的。”向前進瞅了一眼,“預備兩道肉菜吧,到時候安排上去。”
今天除了這些專家,廠裡大小的領導也都在這裡,廠長自然是說了幾句,表示對專家的感謝,同時也給大家鼓勁,要求明年加大產量。
“感謝楊廠長這一段時間的款待,我們也是為了工廠服務,要是明年你們有什麼需要,只管去找我們。”
廠長滿意的點點頭,看樣子自己預備的肘子和東西起了作用。
“大家都不要客氣了,趕緊的吃吧。”
這些菜在廠裡也不太常見,大家是大口的吃了起來,向前進坐在一個角落,吃了幾個蝦仁,又喝了幾口酒。
氣氛漸漸的熱烈起來,酒瓶子時不時的響起倒地之聲,幾個脾氣豪爽的領導,大聲的吆喝起來。
吃了一個多小時,專家們已經吃飽喝足,他們拿起廠裡預備的東西,一個個和廠長告辭而去。
領導們也三三兩兩的回到廠間裡,幾位清潔工進來,開始收拾這裡的殘局。
其中就包括被處罰的劉海中和傻柱。
“這幫領導吃的可真好啊。”劉海中幻想了一下自己也在這裡吃飯,“向前進這小子哪弄來這麼多好東西。”
傻柱不搭理他,迅速的收拾著殘破的蝦皮。
“哼!向前進還在這裡幹什麼,跟著領導的屁股後面轉,他這個食堂管理,是靠拍馬屁得來的吧。”
聽到耳邊的系統提示聲,向前進回頭看了一眼嘟囔的劉海中,這一眼讓他嚇得腳下發軟,差點跪在一堆碎玻璃上。
“前進,今天這菜做的不錯,一點海鮮那種腥味都沒有。”廠長拍了拍向前進的肩膀,“老李你吃著怎麼樣。”
“不錯,向前進的手藝確實不錯,不過離那種大飯館子還是有點距離的。”李副廠長輕聲說道,“就說豐澤園吧,那菜做的就不在你之下。”
向前進也只是從系統買了一下初級的技能包,在廠裡或者一般宴會也夠用了,但是和大館子裡的那些特別厲害的大廚,還是有點距離。
比如李副廠長說的這個豐澤園,那是四九城裡魯菜的執牛耳者,裡面的廚師都是一步一步練出來的。
早些時候一個小徒弟想學手藝,要先刷十年大勺。
然後才能學習刀工。
這麼一套下來,沒有天賦的學徒早就被刷下來的,留下的都是天賦滿滿的。
“和大館子有些差別,但是現在幾個人吃過大館子啊,有這麼一個水平的菜吃不錯了,多少工廠還沒這個手藝呢。”
李副廠長不這麼認為,他說廠長請這些專家過來,不就是為了產量能有一個進步。咱們廠裡的人要跟緊步伐,不斷提升自己。
向前進沒有說話,他打算看看李副廠長到底葫蘆裡賣的什麼藥。
“我覺得是不是讓向前進外出學習一下,可以去魯省的島城去看看,至少
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