第153章 買賣好
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向前進的店裡多了很多的海味,一些聽著信的食堂都過來買了東西,剩下的大部分東西都去了南易那裡。
所以他的店裡也多了不少海味菜餚。
可惜現在似乎沒地方買那種帶保鮮櫃的貨車,要不然向前進都想進一點海鮮了。這時候的大黃魚還不像以後那麼珍貴,各種野生的有的是。
“這幾道菜賣的不錯。”南易指了指選單上的幾道菜,“你可得把東西備好了,別到時候不夠用了。”
向前進笑了笑,讓他只管放心就是了。
時間剛剛來到十一點鐘,南易這裡已經上了不少座了,有的三五人,有的七八人,也有單獨過來的。
每個座上有三五個菜,杯盤之聲,不絕於耳。
這讓在外面偷看的傻柱和閻解成牙都咬碎了,自己店裡的生意那麼差,人家這生意可火爆了。
“都說禮拜一,買賣稀,可你看看這店裡的生意。”閻解成眼珠子都瞪出來了,“每個桌子上都有海鮮湯,這得掙多少錢啊。”
傻柱笑了一聲說道:“就你這樣的還開飯店呢,這是魯菜裡的全家福,什麼海鮮湯。不過這料確實挺足啊。”
不用想就知道,這些原料都是向前進供應的,傻柱是一點辦法都沒有,就是自己跪下來,向前進也不會供應自己。
“你不是有門路能在向前進那裡買來東西嗎,也去買這些東西啊,在你店裡也來這個,說不定生意也能這麼火。”
全家福這菜難度不大,一般的大師傅都會這個菜,閻解成記在心裡,等回去就問廚師,要是會做那可就輪到自己發財了。
看了一會兒,他們兩個也覺得索然無味,還是趕緊回自己店裡想辦法吧。
傻柱回到店裡瞅了一眼,只有三五個顧客在,要的也就是一些餛飩什麼的,這麼多加在一起,也趕不上人家一盆湯。
“柱子,南易的生意也不好吧,大家都差不多,你不用著急。”
“南易的生意好著呢,人家又上了全家福,也不知道向前進從哪裡弄的這些貨?”傻柱嘆著氣去了後廚。
秦淮茹也在櫃檯那裡愁呢,這買賣不好自己怎麼弄錢,一天中午就不到一塊錢,自己就是全貪了也不夠啊。
“柱子,你會做這個什麼全家福嗎,要不咱們來一個簡單的,他放海鮮咱們放點蝦米皮呢。”秦淮茹開口說道。
“沒海鮮做什麼全家福,做個冬瓜湯算了。”
……
“你說什麼?南易的店裡全是客人。”於莉有點不能相信,“你確定沒有看錯了,這不應該啊。”
聽說人家又上了新菜,他們兩口子趕緊把廚師找來了,問會不會做這個全家福,能不能也像南易那邊那麼受歡迎。
“這菜不難,主要就是湯和材料,湯沒什麼問題,我有得是辦法,不過需要的海米,蝦仁,貝丁,雞蛋,魷魚,鵪鶉蛋,銀耳什麼的需要你想辦法。”
“這麼多東西?有這麼多嗎?”閻解成平時能買點肉啊魚的回來,這些東西他可沒什麼辦法弄來。
只能想辦法向前進那裡買了。
他的想法其實挺簡單的,就是透過於海棠去買。
向前進再幫助南易,總不能不賣給軋鋼廠的其他人吧,唯一的難處就是難以大批次的買。
“媳婦,你去海棠商量去,不管能買來多少,咱們先把菜做出來,再這麼下去好一個客人都沒有了。”
“嗯,我知道了。”
為了自己家的買賣,於莉也顧不上中午的太陽,騎著腳踏車就去了軋鋼廠,找到剛播完音的於海棠,讓她趕緊幫忙買東西去。
““姐,你家的生意這麼好啊,等著下鍋呢?””於海棠嘟囔了兩句,在她姐連聲的催促下,騎
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