第267章 治病釀酒忙
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著曹師叔,
學習各種中草藥的加工炮製工藝,
晚上有時間進秘境的話,就可以學以致用,把一些成熟的藥材,
製作成成品藥材,以便於他隨時取用。
隨著他在診所待的時間久了,小許大夫這個稱呼,
也慢慢地在來求醫的病人群體中,傳了開來。
許貴很喜歡這個稱呼,代表著他得到了病人的認可,這讓他很有成就感。
不過小許大夫最近兩天,卻沒有出現在診所,
因為他又有其他的事情要忙了。
趙孟冉回省城的時候,帶回去了不少他們酒坊釀的白酒。
本來是想著當試飲品,給酒店的顧客品嚐,
順便收集一些反饋。
沒想到卻是很受大家的好評,
她帶的那幾箱子樣品,很快就都消耗光了。
許貴接到趙孟冉打來的電話,得知這樣的情況,
也感到挺意外的。
他還想著,這些新釀造出來的酒,
雖然味道算是達到自己的滿意了,
但怎麼也得窖藏個一年兩年的,
等有了足夠的時間積澱以後,才能上市銷售呢。
不過現在既然已經開啟了銷路,那也沒啥好猶豫的,
繼續增加存貨就是了。
他跟老魏商量過以後,小酒坊閒了月餘,
終於又開始熱火朝天的忙碌起來。
不像之前,都是小批次的做,忙活個半天一天的就完活了。
這一次,他們可是正兒八經的批次釀製,
每天至少要蒸兩籠的料。
還要攤料,拌料,入發酵池。
這麼一通忙完,一白天差不多就過去了。
就這樣連著幹了一個星期,
把三個窖池全部裝滿了,這一波釀酒才算告一段落。
剩下就是等著發酵了。
最早也得半個月以後,才能再進行下一步的蒸餾提純。
這三個窖池,最後怎麼也能出了三四千斤酒來,
按著許貴的預計,在之前那些酒消耗完之前,
就能接上茬了。
他在秘境裡,還有以前偷存的幾百斤酒,
這些都是留著自家喝的,不會拿去出售。
而且現在,許貴又多了一種絕佳的美酒,
秘境裡,他前段時間鼓搗的‘猴兒酒’,發酵成功了。
濃郁的花果香味,混合著有些甜膩的酒味,
離著老遠,就能聞得到。
他打了一碗品嚐過以後,就不想再喝其他的果酒了。
不過現在酒味還差點火候,許貴尋思著,
再這樣自然發酵一兩個月,度數高一些,
風味應該會更加好,
不像現在,果汁味道還是有些搶了風頭,
影響這酒的總體口感。
有了信心以後,許貴幹脆又弄了兩個池子,
把秘境裡的水果,消耗了一大半,
填滿了這兩個池子。
這些猴兒酒,放個三年五年以後,肯定能成為絕世佳釀。
如果拿出去售賣,價格絕對不會低於什麼茅臺五糧液之類的。
到那個時候,自己就是不再種菜,
只憑著賣這種酒,每年也能掙到大量財富。
當然許貴並沒有這種打算,
他還是想著,這樣的好東西,在小範圍內分享一下就算了。
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