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京城涮肉和陽坊涮肉等等。
你一個新開的火鍋店,如果沒有什麼特色,就算是你東西再好也沒用,因為大家都相信老字號。
燈開啟以後,方圓就開始準備,他倒不是準備肉菜,這些他空間裡早就準備好了,他準備的是鍋子。
全部清一色的黃銅火鍋,燒的也是木炭。
當然,火鍋雖然但是黃銅的,但是形狀不一樣,比如用來涮羊肉涮牛肉的火鍋,就是那種上面一個大高帽的那種。
還有羊蠍子、全雞、全兔這些,用的是黃銅盆,看上去就跟洋瓷盆差不多,但真不是洋瓷盆。
這樣的火鍋只有一個特點,那就是能裝,說白了就是裝的特別多。
這也是沒辦法的事情,比如說客人點一隻全雞,一隻十二三斤的雞,如果鍋小了,根本就裝不下。
不要說還要放一些別的東西,比如青菜,蘑菇、木耳、粉條這些。
這樣的話就更裝不下了,所以方圓想來想去,想到用這種洋瓷盆似的銅鍋。
還有就是,方圓這裡的東西可不便宜啊!比如說一個全雞,價格是二十塊錢,另外再配八個素菜。
全兔一個鍋十六塊錢,同樣給配八個素菜。
然後就是羊蠍子了,這個也是二十一鍋,外加八個素菜。
只有一樣不是固定價格的,那就是涮羊肉,這個是按照你要的東西多少,或者要的什麼東西來計算。
反正不管怎麼說吧!方圓這裡確實不便宜,甚至說比東來順還要貴上一些。
當然,這也可能是因為東來順只有涮羊肉,並不像方圓這裡似的什麼都有。
不過貴是貴,方圓這裡上的可都是硬菜,比如用的牛肉片,全部都是和牛,而且在空間養大的。
不但肉質鮮美,還特別的嫩,羊肉也是一樣,雖然方圓空間裡的羊不是什麼特別有名的品種,但不要忘了,那些羊可都是在空間長大的啊!
天剛亮,一群人來到了這裡,來的不是別人,正是方圓從毛紡廠家屬院招聘過來的那些女孩。
這些女孩一共有五十三人,她們之所以這麼早過來,也是方圓昨天就安排好的,方圓讓她們早上直接來這裡。
當這些女孩子看到這裡有一架大飛機的時候,一個個驚訝的合不攏嘴。
直到看見方圓在飛機艙門給她們招手,她們才反應過來,可就算是這樣,這些女孩子還是小心翼翼的往上走。
生怕把什麼地方給碰壞了似的。
“我說你們幹嘛呢?快點上來啊!”看到這些女孩子這樣,方圓無語的說道。
說實話,這一架飛機上,根本用不了這麼多服務員,有四分之一就足夠了。
方圓之所以讓她們都過來,說白了就是一邊幹活一邊學習經驗。
大不了來個幾班倒,反正每個人都有把流傳學會。
方圓和這些女孩子在飛機裡面忙活,不知道什麼時候,飛機被包圍了。
剛開始是鴿子市上的那些倒買倒賣的人,後來是一些過來買賣東西的老百姓。
可是不知道什麼時候,這裡被公安給包圍起來了。
如果不是有一名服務員無意間從窗戶上往外看了一眼,方圓根本就不知道。
知道被公安包圍以後,方圓就出去了。
剛來到外面,就聽到有人喊道:“舉起手來。”
“我說你們什麼情況?”方圓當然沒有舉起手,而是問了一句。
“別廢話,把手舉起來。”
其實方圓想到會有這麼一出了,只是沒想到會這麼快。
按照方圓的預計,應該是在中午,最起碼也在上午十點以後,可是現在才幾點,也就八點多而已。
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