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在三十個平米,前面有二十個平米,後面有十個平米,之前這裡可能是後廚。
剛好,也不需要裝修了,回頭在前面弄個賣熟食用的帶玻璃罩的臺子。
當然,在這之前,首先要去辦營業執照,然後是稅務登記證,還有衛生許可證。
這裡可不是國內,不管你幹什麼,這些東西必不可少,要不然根本就不讓你開。
方圓先畫了一張圖紙,然後找人去做,方圓要做的是一個不鏽鋼的,看著比較乾淨。
先付一半定金,等做好送到再付尾款,然後方圓就去半路各種手續去了。
不承認不行,小鬼子國的效率是真的高,一個星期,該辦的手續全部辦好,包括營業執照和衛生許可證。
而這個時候,方圓已經把房子給收拾好了,包括後面的滷鍋什麼的,用不用先不說,必須要有,要不然萬一有人進來,到時候不好解釋。
現在是萬事俱備只欠東風,這個東風可不是擺放熟食的臺子,這個前天就送過來了,現在欠的這個東風是熟食。
當天夜裡,方圓一夜沒有閤眼,在空間裡做熟食,當然,做出來的熟食也全部在靜止空間裡放著。
這樣可以保溫,隨時拿出來,就跟剛放進去的時候一樣,保證熱氣騰騰。
一大早,方圓去房主的雜貨鋪買了一大堆的油紙,這是用來包熟食的。
好像現在全世界用來包東西用的都是一樣,都是紙,只不過包的東西不一樣,用的紙也不一樣而已。
現在離開張還早,最起碼要到上午十點半以後開業,比較大早上的不可能有人來買東西。
小鬼子比較會養生,大早上很少吃肉。
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