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白麵當然是他帶過來的那些,師父家雖然也有白麵,但是並不是很多,估計都不夠蒸這一鍋饅頭的。
葉麟沒有讓人幫忙,就連李曉雪要幫忙燒火葉麟都沒有讓,把蒸饅頭的灶里加上劈柴,葉麟就開始做紅燒肉。
把五花肉全部切成一寸左右的方丁,把鍋里加上涼水,把切好的肉丁到進去,然後加肉去異味。
等水燒開以後,把肉撈出來,這個時候,肉丁只有原來一半大小了,裝在盆裡放到一邊備用。
然後把過刷乾淨,再次到進涼水,燒開,把準備好的各種調料放進去,燒上三分鐘,然後把肉倒進去,燒水之前就要量好,超過肉就行。
再把冰糖放進去,大火十分鐘左右,把姜蒜放進去,其實還應該放蔥的,甚至說還有很多調料,可惜沒有,只能湊合著了。
很快香噴噴的紅燒肉就做好了,不要說李老頭了,就連李曉雪都嚥了一口口水。
“臭小子,先給我來點讓我解解饞。”
“師父,再等一會,燜爛一點。”
“你快點。”
反正做的多,師父也就沒那麼多講究了,直接就要著吃。
葉麟搖了搖頭,然後開始切牛肉,他還要做一個牛柳,一個蒜爆羊肉,他倒是想做蔥爆羊肉,可惜沒有蔥。
有這三個肉菜,一會再做個酸辣白菜,這頓飯基本上齊了,就這頓飯,估計過年師父家都吃不上。
紅燒肉做好以後,葉麟盛出來一碗,給師父端了過去,看到師父迫不及待的把一塊紅燒肉放進嘴裡,然後燙的直吸溜嘴,葉麟就感覺到好笑。
“你也嚐嚐。”葉麟把一雙筷子遞給李曉雪說。
“對,丫頭,你也嚐嚐,我徒弟這紅燒肉做的不錯,都趕上我了。”
“師父,咱能不丟人不?就您做那紅燒肉,我都不想說。”葉麟是一點面子都不給師父留。
再說了,這裡又沒有外人,根本沒有必要留,就算是葉麟不說,等李曉雪嘗過以後還能不知道。
“臭小子。”師父搖了搖頭,拿葉麟沒有一點辦法,只能把氣撒到紅燒肉上,就好像那紅燒肉就是葉麟。
“爺爺,叔叔做的比您做的好吃多了。”李曉雪嚐了一塊說。
“什麼!哼!沒有你的份了。”李老頭把碗端起來說。
因為李曉雪的話讓他很沒有面子,李老頭現在的樣子,就給個生氣的小孩子似的。
“爺爺。”
“喊爺爺也沒用。”李老頭護著碗說。
老小孩,老小孩,估計就是李老頭現在的樣子,看上去還真有意思。
不過這些已經不是葉麟能管的了的了,因為他還要做飯。
葉麟這邊剛把飯做好,李曉雪的父母就回來了。
李曉雪的父親是一名軍人,葉麟也不知道他是什麼,因為這個年代沒有軍銜,從衣服上根本看不出來。
李曉雪的母親不是軍人,而是在部隊工廠當廠長,兩個人都是一天到晚比較忙的人。
“咦!來客人了?”李曉雪的父親把帽子掛到一個木製衣架上說。
“叔叔好,阿姨好。”看到兩個人和自己老媽東西差不多,葉麟先打了個招呼。
“你……”
“臭小子,叫什麼呢?”
還沒有等李曉雪的父親說完,李老頭在那邊就喊著。
“呃!爸,您這是……”
“他是我徒弟,你認為叫你叔叔合適嗎?”李老頭瞪了一眼李曉雪父親問。
“啊!你就是葉麟吧!聽我父親說過你。”李曉雪的父親知道了葉麟的身份。
“對,我葉麟。”葉麟撓了撓頭說。
說實話,現在這種情況
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