第810節

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吳糾弄了幾隻新鮮的雞，膳夫給吳糾處理了，還貼心的切成小塊，吳糾只要雞腿部位，這部位的肉質鮮美，而且緊實，做出來的大盤雞做好吃。

因為這個年代沒有青紅椒，也沒有土豆，因此吳糾找來了一些其他食材代替，弄好了食材，就準備和麵了，大盤雞底下自然墊著寬面，這樣才正宗，吃起來寬麵筋道，還有雞肉的香味，沾著醬汁一起送入口/中，寬面也變成了肉味兒的，自然回味無窮。

吳糾專門把寬面揉的非常筋道，等一會兒鋪在下面，沾染上肉湯的味道，吃起來又滑又韌，吳糾吃大盤雞，就喜歡吃下面的寬面。

吳糾搗鼓了好長時間，揉麵的同時，把雞肉用佐料抹均勻，醃製了一會兒，確保雞肉不柴，而且入味兒。

天氣還冷著，吳糾忙叨了好長時間，竟然覺得出了一頭的熱汗，最後將寬面擺在盤底兒，然後把做好的大盤雞倒入盤子中，稍微擺盤，看起來顏色鮮亮，一股鹹香帶辣的雞肉/香氣隨著熱騰騰的熱氣冒出來，十分有食慾的模樣。

吳糾將大盤雞擺好，這才準備去看看齊侯閒下來了沒有。

吳糾端著大盤雞，往小寢宮去，正好看到公孫隰朋從小寢宮出來，公孫隰朋立刻聞到了一股香噴噴的味道，這味道很奇異，說不出來，但是香的十分霸道。

公孫隰朋笑著說：“君上方閒下來，楚王來的正好。”

吳糾就走進了小寢宮，齊侯正在看文書，他手邊上放著一堆的文書，吳糾一走進去，齊侯立刻抬起了頭，笑眯眯的說：“二哥又做了什麼，好香。”

吳糾將大盤雞放在案子上，然後掀開蓋子，偏黃的琥珀色裹/著鮮亮的雞腿肉，裡面放了很多配菜，一股濃郁的香味，十分霸道，沖鼻而來，鮮香十足。

吳糾笑眯眯的說：“是君上想吃的雞肉。”

齊侯一聽，險些給忘了，那天姬閬宴請他們，席上就有一盤雞肉，只是普通的烤制雞肉，不過齊侯饞這口兒了，後來就給忘了，哪知道吳糾竟然這般上心。

齊侯一聽，頓時高興起來，讓吳糾坐在自己旁邊，笑著說：“二哥這般想著孤，孤好生歡心。”

吳糾把筷箸交給齊侯，說：“那君上不防嚐嚐味道，看是糾做的好吃，還是洛師王宮做的好吃。”

齊侯笑著說：“一定是二哥做的好吃。”

他說著，夾起一塊雞肉來，今天吳糾做的可不是下腳料，每一塊雞腿肉都是吳糾精挑細選的，齊侯夾起一塊放入口/中，只是剛咬下去，就感覺與眾不同，絕不是那王宮中的烤雞可以比擬的。

雞肉不知用了什麼方法處理，竟然一點兒也不柴，肉質緊實鮮美，十分彈牙，能感覺的出來，肉質非常好，再加上外面裹/著的那層濃濃的醬汁，配料經過長時間的熬煮，濃縮出來的醬料緊緊包裹/著雞肉，每一口吃下去都不缺滋味兒。

齊侯眼睛突然就亮了，沒說話，先吃了兩塊，將雞腿肉的骨頭吐出來，這才含糊的說：“二哥真好吃，二哥真好吃！”

吳糾都不需要聽他說話，就看齊侯那眼神便知道了，吳糾笑眯眯的說：“君上別急著吃肉，下面還有寬面吃。”

下面的寬面也叫皮/帶面，就是要做的和皮/帶一般粗細，這樣吃起來才夠爽。

齊侯不知雞肉下面還有面，畢竟這看起來是一道肉菜，齊侯就拿起筷箸，撥了一下，果然看到大塊大塊的雞腿肉下面，竟然還鋪著一層白生生的寬面。

寬面白/嫩/嫩的，在齊侯眼中，就好像他家二哥的臉頰一般，整齊的撲在下面，沾染著上面濃郁的醬汁，讓齊侯一看，特別有食慾。

齊侯是那種很典型的人，吃菜一定要有主食，這道大盤雞吳糾選的實在好，濃郁的口味適合齊侯，而且還有主食，吃起來不單