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齊侯剛要思考公孫隰朋的話,突然“阿嚏”一聲就打了一個噴嚏,還以為是深秋天氣涼的緣故,其實他根本不知是吳糾對他一頓吃四個大煎餅,怨念頗重……

第48章 豔福不淺

吳糾琢磨著開一個私人飯館,但是這個年代還沒有私人飯館子這個說法。

吳糾把這個說法給子清晏娥說了一遍,兩個人根本不理解什麼叫做“私人飯館”,吳糾只好詳詳細細的把飯館的全過程說了一遍,因為這個年代雖然有貨幣,齊國用的貨幣叫做齊刀,但是因為齊刀本身都不統/一,所以貨幣很可能被人不認賬,也沒有統/一兌換貨幣的錢/莊銀/行等等,所以還是以物換物比較方便實在。

吳糾決定先從最簡單的開始,那當然是煎餅鋪子,現代隨便來個小推車就能做煎餅鋪子,擴大一下業/務可以再賣賣煎餅豆漿的套餐。

一個煎餅賣半石糧食,一碗豆漿賣五斗糧食,兩個煎餅兩碗豆漿特/價,賣一石糧食,多買多送。

子清和晏娥一聽,頓時是臉色鐵青,還都想摳嗓子,吳糾奇怪的看著他們,晏娥則是苦著臉說:“公子,您這煎餅這麼貴?那婢子以前吃了那麼多,這……這……”

吳糾無奈的說:“不會跟你們要糧食的。”

晏娥還是苦著臉說:“那也覺得十分糟蹋,若是沒吃真的賣了,現在得堆多少糧食山啊!”

吳糾覺得這個主意不錯,因為煎餅豆漿在這個年代除了一口氣吃四個的齊侯,其他人都沒見過,所以肯定好賣,再加上用齊侯做廣告,貴/族肯定爭相效仿,等到時候煎餅普及了,再加點其他菜就好了,吳糾腦袋裡的菜品可多得是。

吳糾這麼想著,如今又正好閒著,就打算這麼做了,不過現在有個問題,他們想要把煎餅賣成“良心價”,絕對不能推個小車就賣,那樣顯得煎餅不值錢,一定要有個飯館,佈置得很小資,一看就知道是豪紳貴/族才能吃得起的樣子。

吳糾這麼說,子清倒是有主意,說:“公子您在臨淄城裡不是有處宅邸麼?以前先公賞賜的,從來沒住過。”

吳糾一聽,眼睛就亮了,說:“快子清,帶我去。”

於是三個人便出宮去了,雖然公子糾在先公面前不招人喜歡,但是好歹是個公子,所以宅邸是有一處的,並不是很大,勝在是繁華區,非常顯眼。

這麼一處宅子,做飯館簡直是綽綽有餘了,吳糾看著宅子非常滿意,說:“前面做堂面,後面兒就做庫房和膳房,一邊兒堆放換來的糧食,另外一面兒還能提/供那些家遠的膳夫住宿用。”

子清和晏娥一聽,聽得頭暈目眩的,什麼?膳夫還可以住在這裡?

這可是公子的住宅,竟然可以讓膳夫住下來,不只是住宿問題,還有工作人員的伙食問題,三餐也免/費。

吳糾以前可是搞餐飲的,知道什麼樣的條件福利是最吸引人的,當然這個年代平頭百/姓本身就艱苦,對於他們來說,住宿和吃飯問題是兩個最重要的問題,這兩點提出來,肯定很多人來應徵。

吳糾讓子清去應徵些人來,要看起來老實可靠的,然後還要做培訓,不過培訓就是一天時間搞定的,無非是怎麼招待客人等等,畢竟他們這個私人飯館可是要對貴/族開放的,貴/族可是很挑剔的。

為了提高煎餅的檔次,吳糾還想了其他的辦法,例如客人一進飯館兒,首先要有迎賓接待,然後領到席上,不由分說先上一壺果茶或者花茶,然後一字排開八個小碟子,裡面裝著各種各樣的小菜,氣勢先要做足了,看起來絕對夠奢侈。

但是其實那些小菜也只是很一般的醬料,成本價根本不貴的那種,可以白嘴直接吃,也可以一會兒煎餅來了夾在裡面吃。

開餐之前再給一盤裹好蜂蜜的糖葫蘆

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