第426節

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吳糾把面在水中反覆揉/搓，先做麵筋，旁邊的膳夫們看的目瞪口呆，不一會兒水就渾濁起來，眾人都不知道他要幹什麼。

吳糾將面揉在水中，反覆的揉，做成彈牙的麵筋，四五次之後，麵筋差不多就做好了，留著一會兒煮麵筋吃，煮出來的麵筋比蒸出來的要彈牙，更勁道，只是蜂窩沒那麼大，沒有外面賣的美觀而已。

吳糾又把洗面的水放在旁邊沉澱著，沉澱水，還有凍肉皮需要大約兩個時辰左右，因此吳糾就先離開了膳房，跑到政事堂去。

今日吳糾沐休，眾人都沒想到吳糾過來了，吳糾走進去，問了問情況，看看魯國有沒有買糧食的文書送過來，管夷吾和展獲都稟報說，魯國人還沒有動靜，不知道是什麼意思。

吳糾有些疑惑，不知道為什麼之前魯國火急火燎的買糧食，突然就沒有動靜了？

吳糾在政事堂呆了一會兒，批閱了一些文書，等時間差不多的時候，就回到了膳房去，這時候洗面的水早就沉澱好了，肉皮凍也凍瓷實了。

吳糾將洗面的水過濾了一下，將上面的清水倒掉，留下下面的湯水一樣的麵糊糊，將麵糊糊一張張刷在青銅盤子裡，上鍋做成薄薄的涼皮，一連弄了一厚沓子的涼皮，吳糾將這些涼皮切成長條。

最後就是調味了，因為沒有蒜，吳糾只好用其他的東西代替，將越椒和花椒混合在一起，放在油中炒香，然後加入了一些黃芥提味兒，和醬油醋混合在一起，又香又酸，再抄了黃豆，切了一些菜絲，把麵筋切成小塊，全都統統往涼皮裡一倒，吃的時候一攪拌，又涼又爽，絕對沒治了。

雖然涼皮這個東西簡單，而且看起來很低調，但卻是接受度最廣的美食，吳糾還記得自己上大學那會兒，夏天中午就會吃這麼一碗涼皮做午餐，那時候才幾塊錢，非常便宜，而且飽人。

吳糾弄好之後，將肉皮凍切成長條，擺好盤子，就帶著東西準備走了，這時候已經過了午膳時間，齊侯按理來說應該早就吃完了午膳，不知道有沒有胃口吃下午茶。

吳糾到了門口，讓寺人通報一聲，寺人笑著說：“大司農，君上等很久了，說如果是大司農來了，不需要通報，直接進去便可。”

吳糾心想，齊侯等自己這個棒/棒糖等了這麼久，也算是真吃貨了……

吳糾端著東西走進去，齊侯正皺著眉批閱文書，旁邊放著一碗藥，還沒有喝，一股又臭又苦的味道，想必是沒辦法下嘴。

吳糾一走進來，齊侯立刻抬起頭來，不是因為他聽到了腳步聲，而是因為齊侯竟然聞到了一股香味兒，酸酸的味道，還有一股辛辣的味道，帶著一絲絲黃芥的味道，一聞就是十分開胃，口腔中的唾液瞬間就分/泌/出來了。

齊侯午膳的時候沒吃多少，感覺自己不餓，但是肚子裡是空落落的，這個時候聞到一股酸味兒，頓時就來了食慾，笑眯眯的說：“二哥又帶來了什麼美味？”

吳糾將東西都放在案上，擺在齊侯面前，齊侯看了看，兩個肉菜，一個素菜，還有一碗主食，旁邊盤子裡放著一盤子的棒/棒糖，花花綠綠的什麼顏色都有，看起來非常可愛。

齊侯笑了笑，說：“辛苦二哥了。”

吳糾心想，點名吃的時候怎麼沒想到辛苦，這個時候馬後炮了，不過幸好吳糾喜歡做菜，而且看著齊侯那兩眼放光的樣子，感覺做菜還挺有成就感的。

吳糾說：“君上請用。”

齊侯趕忙拿起筷箸，先夾了一片晶瑩通透的白肉，沾上琥珀色的醬汁，放入口/中，白肉切得十分薄，皮彈肉細，因為太薄，所以肥肉不顯油膩，魚露的鹹香恰到好處，還有黃芥的開胃，齊侯瞬間就有一種流口水的感覺，唾液瘋狂的分/泌著。

吳糾見他沒說話，卻立刻又夾了一塊塞/進