分卷(249)
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來,一會子朕用。
這些豬肉都是邊邊角角,口感不好,而且太細碎,也不知道該幹甚麼用,膳夫們趕緊把豬肉都拿過去。
楊兼看了看,的確不是太好的地方,如果用這些肉來剁餡,其實也能吃,但是餡料難免不香。楊兼則是有一個更好的處理方法,而且便於儲存,路上也可以帶上吃一些。
那便是自制午餐肉。
很多人吃火鍋喜歡午餐肉,但是外面買來的午餐肉大多不盡如人意,不是口感太乾,就是口感太過油膩,有的午餐肉的含肉量少到可憐,有的則是調味兒不好,反正楊兼買了許多的午餐肉,都沒有買到完全合乎自己口味的午餐肉,而且價格都不便宜,倒不如自己來做。
楊兼把這些邊角的肉切成丁,隨即剁爛,攪拌成肉泥,其中再混入一些塊狀的肉丁,這樣一來,吃起來口感豐富多樣,也不會覺得單調。
為了防止肉腥味,楊兼還特意加入了各種去腥的調味料,做好之後,放入容器之內,上鍋一蒸便可以,吃的時候拿出來切成小片,十足的方便。
楊兼做好鍋巴和午餐肉,親自送到楊忠那裡一趟,楊忠不住嘴的叨嘮著,無非是叮囑楊兼,一定要好好保護他的小孫孫,不能讓小孫孫受傷等等,楊兼的耳朵都要磨爛了,笑著說:阿爺放心,來,嚐嚐兒子親手做的午餐肉,保證阿爺吃一口,便騰不出嘴來。
楊忠笑著說:你個臭小子,現在翅膀硬了,用吃食來搪塞於阿爺。
楊忠雖這麼說,還是拿起來吃了一口,登時睜大了眼睛,鬍子恨不能飛起來,說:這午甚麼肉,口感細膩的很,當真是神奇,調味也可口。
楊兼見他愛食,狠狠鬆了一口氣,阿爺終於沒工夫數落自己了
很快便到了出發的日子,這一趟出兵,不只是水軍,楊兼還帶了步兵和騎兵,畢竟南方雖然多水,但還是有陸地的,所以到時候肯定會用上陸軍。
陸軍由楊兼的二弟蔡王楊整統領,三弟滕王楊瓚也一同跟隨,兄弟三個人很長時間沒有一起上過戰場了。
大軍開拔之日,楊忠率領群臣來到長安城門鑑別送行。
楊忠雖有些捨不得,但也不是拖泥帶水之人,爽快地說:我兒,阿爺等你凱旋。
楊兼挑唇一笑,說:阿爺放心,兒子還要回來給您做午餐肉呢。
臭小子。楊忠輕笑一聲,叮囑說:一定不要虧待我的小孫孫,聽到了沒有。
楊兼辭別了楊忠,眾人翻身上馬,楊兼則是登上輜車,嘩啦一聲,剛打起輜車簾子,登時聞到一股子濃郁的香味撲面而來,那是肉質的味道,還有炸制的味道,交錯在一起,編織成一張食慾的大網,鋪天蓋地席捲而來。
楊兼眼皮一跳,立刻放眼望去,果不其然,便宜兒子坐在車裡,小短腿跪坐著,可謂是一本正經的正襟危坐,板著肉肉的小臉蛋,左手捏著一大塊沒有切片的午餐肉,右手抓著一把調味鍋巴。
無錯,不是一大塊是一大把!
楊廣粉嘟嘟的小嘴巴鼓囊著,肉肉的腮幫子鼓鼓的,嘴裡想必還有很多沒嚥下去,吃得那叫一個肆意豪爽,見到楊兼走進來,含糊的說:唔唔唔唔唔唔。兒子見過父皇。
楊兼:
楊兼抬手壓了壓自己的眼皮,說:兒子,吃這麼多,要暈車的。
楊廣伸著小肉脖頸,把嘴裡的那口嚥下去,一本正經的說:父皇放心,兒子食的不多。
楊兼乾笑一聲,心說你還不如說自己不暈車呢。
楊廣從未吃過午餐肉,他發現輜車裡放著小食,起初只是好奇,便開啟來看看,也沒想吃。哪知道看了眼之後,覺得更好奇了,不只是新鮮,是從未見過的吃食,而且還噴香噴香,冒著濃郁的肉香。
於是楊廣打算嘗一口,嘗
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