分卷(5)

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的動作，一時不知是吃驚好，還是納罕好，不知從何處開始挑刺下口。盯著那薄薄的麵餅良久，楊瓚可算是找到了突破口，說：之前已然說過，這餅食不可是薄壯。

薄壯便是薄餅，楊兼動作乾脆利索，抽空回答楊瓚：不是薄壯。

不是薄壯？楊瓚不信，但下一刻，便看到楊兼拿起刀來，噠噠噠速度飛快，靈動異常，瞬間將薄壯切成了一條一條，粗細均勻，根根分明。

楊瓚又找到了突破口，說：大兄原是想做湯餅？亦不要湯餅。

楊兼言簡意賅，說：不是湯餅。

楊兼說完，便開始燒水，鍋中滾水之後，將麵條下鍋，楊瓚在旁邊轉磨，第三次找到了突破口，說：大兄還說這不是湯餅？已經下了湯鍋，還能再下油鍋不成？

哪知道楊瓚找茬兒之後，楊兼突然轉頭微笑，說：弟親當真聰慧，有天賦。

楊瓚一愣，不知楊兼到底是在誇自己，還是在損自己，呆在原地沒有動彈。

楊兼已經繞過他，似乎還嫌棄楊瓚礙事，說：弟親，稍微往旁邊站一站。

楊瓚呆呆的哦了一聲，下意識的挪開腳步，轉念一想不對勁兒，但再想找茬兒，已經過了這個時機，楊兼熟練的忙碌著，似乎沒時間理會自己的無理取鬧。

楊兼等麵條煮熟，便將粗細均勻、潔白規整的麵條全部撈出來，放在一隻大碗中過涼水，又拿來一隻瓷碗，開始準備調料。

楊兼初來乍到，雖對理膳不陌生，但膳房的擺設，食材的放置並不熟悉，左右找了找，只發現了一些申椒粉末。

申椒也就是花椒，清香回味，是楊兼很喜歡的香料之一，立刻舀了一點子灑在瓷碗中，隨口便說：鹽在何處？

楊瓚方才在膳房裡山，把膳房折騰了一個底朝天，食材佐料用完之後隨手一放，膳夫們一時間愣是也找不到鹽在何處。

楊瓚抄起一隻小玉缶，哆！一聲撂在楊兼面前，說：喏，鹽。

楊兼堪堪要道謝，定眼一看那小玉缶，平日裡喜怒不形於色，見慣了大風大浪的平靜面容，猶如春水中投入了一顆石子，瞬間蕩起無數漣漪，眼皮微跳的凝視著楊瓚。

楊瓚奇怪的說：看甚麼？大兄不是找鹽？

楊兼終於把目光從楊瓚面上移開，低頭看著小玉缶，淡淡的說：弟親，這是白餳。

楊兼雖不是南北朝之人，但他也能準確的區別出鹽和糖的不同，顯然這玉缶之中所乘之物，並非是鹽，而是餳，也就是那個年代的糖。

楊瓚的面容第二次慢慢龜裂了，隨著龜裂，尷尬的紅暈又一次緩緩爬上臉面，一直染紅了耳根子。