官伎 第89節

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看著秦孃姨與那茶房婦人打得火熱，花柔奴的孃姨哼了一聲，問道：“你這虔婆好不曉事！我家娘子愛吃滴酥鮑螺，聽說你揀的滴酥鮑螺好，令你揀一盞來，一回你推說茶房裡沒得奶油，二回你又推說茶房裡忙碌，你要給閣兒裡貴客煮茶。”

“你推便推了，只當你說的都是真的，怎麼事後也不揀一盞滴酥鮑螺奉與我家娘子？此時倒是有功夫揀與人家...這看人下菜碟的功夫也太過了，這不是打我家娘子的臉嗎？”孃姨是非常理直氣壯的，故意說的很大聲。

要說茶房婦人有沒有故意慢待花柔奴，那肯定是沒有的。哪怕是沒什麼人氣的女樂，那也是女樂，哪裡是茶房裡的僕婢吃罪的起的。當然，對於那等女樂也沒有多少尊重就是了，畢竟能在官伎館茶房這樣好處多多的地方做事，他們本身就各有說法！

比如這茶房婦人，她是錢總管的表妹！兩人的母親是親姐妹來著。從女司出來之後，她生活無著才投奔過來的。錢總管見她菜蔬料理的不錯，人也比較乾淨，就安排在了茶房。

茶房婦人雖然有些尷尬被人抓了個正著，但也有自己的說法，笑著道：“孃姨想錯了，老身哪裡有看人下菜碟的意思！這是誤會、誤會——這滴酥鮑螺原來也不是老身揀的，是從外頭鋪子裡買的！”

“說老身會揀滴酥鮑螺的，都是客氣話，老身過去在女司討生活，日常燒飯做點心也不做‘滴酥鮑螺’啊！孃姨瞧這滴酥鮑螺，揀的多好！是外頭大鋪子的白案才有的功夫呢！”

滴酥鮑螺就是後世用來給生日蛋糕裱花的那種甜奶油，當然，為了控制成本，後世用的材料可能會有些不同。此時就真的是用牛奶發酵、煮奶渣、攪拌分離奶油、加糖凝結，非常實在。

之所以叫‘滴酥鮑螺’，其中‘滴酥’是為了表示其用料，古時說乳製品常用酥酪之類。而‘鮑螺’是指擠出來的奶油花的樣子，最常見的就是螺紋樣式，和冰淇淋機裡擠出來的冰淇淋一樣。這立的高一點兒的像螺螄，扁一點兒的則像牡蠣（古代很長一段時間，‘鮑’指的是牡蠣，至於真正的鮑魚，則被稱之為‘鰒’）。

雖然茶房婦人好歹將場面給圓了過去，但孃姨心裡知道到底是怎麼回事，所以心裡是存了事的。回去之後難免帶出來，花柔奴察覺到了，便問了幾句：“有甚不如意的麼？只是去茶房領些寒具並寒食節令物罷...難不成茶房的人越發不將人瞧在眼裡了？”

這是有的，茶房的人不管心裡怎麼想，表面上都得對女樂們十分客氣，要哄著她們、捧著她們。這些女樂生活在官伎館中，就是當之無愧的‘主’，而其他人則是‘奴’，刁奴欺主是有的，但即使是那樣，也得講究基本法。

但對著同樣是‘奴’的孃姨，就沒那麼好說了！沒人氣的女樂，茶房裡那幫子有跟腳的還要做點兒面子工程，沒人氣的女樂的孃姨，那就不用客氣了。慢待一點兒也就慢待一點兒，女樂要是為這個生氣，那就有生不完的氣了！

畢竟沒人氣的女樂大家都是知道的，多的是地方受氣。

不過花柔奴自覺自己還挺受歡迎的，茶房裡的人不該啊！

花柔奴的孃姨也是個暴脾氣，一開始不說已經很勉強了，此時花柔奴既然主動問了，她自然一五一十竹筒倒豆子一般說了出來。中間還不忘添油加醋一番，大有挑唆花柔奴與茶房鬧一場的意思。

花柔奴也確實生氣，她的生氣一方面是因為茶房的人打了她的臉，她要的東西總是推脫，而人家沒要的呢，卻是主動去送。另一方面，也是因為這件事牽涉到了紅妃，這也是打小的習慣了，飯食牽涉到紅妃，她總是不能冷靜。

一般情況下，底下的人刁鑽，她生氣歸生氣，卻也能像普通女樂一樣尋求解決——或者大事化小，小事化了，湊合著過去，左右