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虧！原來請你來，是要得你一心一意侍奉的，如今你卻是‘偷奸耍滑’。顧了上下和氣，也就不管自己應酬的好不好了。”
柴琥這話其實沒什麼問題，所以當他這樣說完，紅妃也沒什麼好說的。有些理虧的她，只能靜默無語...她不是那種‘我弱我有理’的人，上輩子還很恨這種人。但如今，她身處這個境地，才能明白為什麼規則有的時候要照顧弱者。
有的時候，是真的沒法子了。
柴琥原來只是隨口說那話的，諷刺有一些，但要說真正讓紅妃難堪，又或者對紅妃不滿，其實是沒有的。所以此時見她不說話，反而心裡覺得不舒服，當即道：“不說話又做什麼？去去去，去給那爐子菜取個名兒...你這也要偏顧你那些姐姐妹妹？她們領你的情麼？”
“別把自己看得太要緊了，沒你關照時，這些小娘子的日子一般過！”
這話紅妃無話可答，嘆息一聲，也為這‘火鍋’取了一個菜名：“往日素菜鍋子、菌菇鍋子等，不好說，似今日這樣的肉片鍋子，倒是可稱之為‘撥霞供’。”
上輩子古風在一些固定的圈子裡是很流行的，影片網站裡三不五時就要刷到漢服影片、古代飲食復刻等內容。紅妃也曾經看過不少...‘撥霞供’這個名字來自於《山家清供》一書，其實就是兔肉火鍋！
取這個名字，是鍋中滾水翻騰，白氣一片，筷子夾著薄薄的兔肉肉片，在其中就好像是撥開一片雲霞。
《山家清供》裡有很多宋時士大夫推崇的菜色，紅妃沒有看過這部書原文，倒是在影片中常看到有美食up主復刻裡面的菜。撥霞供、蓮房魚包等算是點名率比較高的，紅妃也相對印象深刻。
第154章 物華天寶（4）
“妙啊！”品味著紅妃取的菜名，聽她解釋了名字由來，眾人立刻稱讚起來。不得不說，《山家清供》中的菜品，甚至是菜名，都很合此時讀書人的品味。而在場的，沒有嚴格意義上的讀書人，但又每個人都是讀書人。
不是士大夫之流，可單論受教育程度，說是‘知識分子’是絕對沒有問題的。
有人更是叫來了外面候著的夥計，道：“尋你們掌櫃來，今日可得叫你們掌櫃倒出錢不可。”
這是說紅妃為孫羊正店的爐子菜取名了，孫羊正店可以以此為宣傳點、賣點，今後不愁掙不到錢。而因為這個，今天這頓飯，不說要錢了，孫羊正店還該倒搭錢出去...今天付賬的人是柴琥，他當然不差一頓飯的錢。特別說這個，只是湊趣，圖個趣味罷了。
事實上，柴琥確實露出了饒有興味地表情。提這個建議的人是個門客，眼下算是討好成功了。
不多時，掌櫃的便急急忙忙過來了。聽說了事情原委，又聽到了‘撥霞供’這個好名字，眼裡露出精明神色，立刻道：“自然自然，如尊客所說，這沒得說，今日‘春照閣’一應餚饌酒費都算在店裡！”
這個掌櫃的能共經營一座正店，平日往來的也常有達官貴人、士人巨賈，他當然知道那些人的講究與喜好。這肉片鍋子得了一個‘撥霞供’的名字，格調一下就起來了，顯得與別家不同...取個名字這種事很簡單，取個好名字卻不簡單！在掌櫃的看來，‘撥霞供’這個名字就極妙！
再加上這是由如今京師之中紅得發紫的女樂師紅妃所取，就更能‘講故事’了。有了這個故事做底，賣點更多！到時候怕不只是能增加爐子菜的點菜量，還能帶動更多貴人來孫羊正店消費呢！
這個賬可是很容易算清楚的，所以掌櫃免單一點兒猶豫都沒有。免單完畢之後，還對紅妃奉承道：“到底是師孃子呢，才學不只是用在各樣雅事裡，連取菜名這樣的俗事也能比別人百個都強！人說‘盛名之下無虛士’，大概就是如此了。”
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