官伎 第34節

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妹添幾樣消夜果子就是了。”

守歲要熬到很晚，一邊守歲一邊嘴上不停，這也是習慣。久而久之，守歲時吃果子也成了傳統了，這一夜吃的點心特別被稱為‘消夜果子’。

這樣說定了，紅妃她們就玩了起來。玩這種博戲最不覺時間流逝了，等到子時家家戶戶又放爆竹，聲響傳入深宅中，這才意識到什麼時辰了。這會兒也坐了一個多時辰了，馮珍珍便撂下手中的葉子牌，道：“今日暫且如此罷...腹內餓的慌，姐姐這裡有什麼消夜果子，隨便拿幾個來！”

周孃姨連忙把葉子牌收拾下，又端來了一個十六槅的紅漆果盒，裡面放的滿滿當當的消夜果子，有各樣細果、鮮果、蜜煎果子，如十般糖、豆沙團、韻果、皂兒糕、市糕、大耐糕、蜜酥、炒栗子、橙玉生...都是提前準備好的點心。

等果盒拿上來，周孃姨又要去捧茶。這時，打外面來了一個提食盒的小閹奴，給紅妃等人拜年之餘，開啟食盒來，原來裡面放的是餺飥——此時習俗有所謂‘冬餛飩，年餺飥’之說，過年這日總是要吃餺飥的，這是茶房那邊送來的。

餺飥就是面片湯，做的再好吃也就是那麼回事。今晚可吃的東西太多了，紅妃她們也就是略嚐了嚐，給了送餺飥的小閹奴一點兒賞錢也就算了（不用特意給押歲錢，過年時每個女樂都會在官伎館中上下放賞，所以此時賞錢也沒有和平時不同）。

臨到要走的時候，師小憐才叫住了小閹奴，讓他去街上買點兒食物來——消夜果子已經夠豐富的了，但都是尋常的食物，這顯然不能滿足挑嘴的她們。正好她們玩葉子戲時賭了東道，便正好讓這個小閹奴跑腿。

小閹奴在女樂們面前往往乖順似鵪鶉，讓跑腿哪裡敢拒絕！哪怕他接下來還有送餺飥的活兒，也只能拜託其他人代他去做。當然，這也不是什麼苦差事，逢年過節時為女樂跑腿。總會有預計外的賞錢。出去跑腿買東西的時候，隨便買點兒果子回來，就足夠回報幫忙的人了。

回頭攏了一件大襖子，袖著袖子遮頭便冒雪往外走。今夜開著的酒樓、茶飯攤子不多，但總有人看中這個時候有人要買熟食，但外面沒多少店開張的特點，特意徹夜開店...閤家團圓固然重要，但誰又和錢過不去呢？特別是一些生活艱難的人，大年夜也不是回家待著的時候！

跑了半條街，小閹奴終於把幾個女樂點的東西買齊全了，用個大食盒提了。拿一塊手巾裹在頭上搪雪，頂著風雪大步回了擷芳園。

不同於早備下的各種消夜果子，這個時候從外買來的都是現做得的熟食，另有一種風味。就比如炸鵪鶉、炸凍魚頭、旋炙豬皮肉、煎夾子等等，都是要趁熱吃的！

而這些小食之中，要說新奇，還是那碗燕窩羹——拿冰糖吊著熬了，每人有一小碗。

師小憐見了燕窩便道：“真個買來了？還當今日開張的鋪席少，買不到這等呢！如今京中最喜歡一些新奇菜式，這燕窩剛剛從交趾傳來，正受追捧...說實話，比起一些古古怪怪的，這燕窩菜倒還算好，口味不算古怪！”

“我成日的唱曲，養嗓護肺的方子不知試過多少，到頭來還不如這燕窩菜...前些日子問了個好郎中，他讓用這燕窩菜煮白梨吃，又不讓放糖，說是如此不止養著嗓子，還能滋補身體，護住肺裡一口氣。真的假的不好說，按那郎中說的吃了，倒有幾分效驗。”

這話涉及到了女樂們的養生之道，而說這個大家就一點兒不困了，興致勃勃討論起來。對於女樂來說，養生是和美容養顏連起來說的，這也是這個時候的習慣。此時的醫家寫了不少醫書，普遍得出了身體好自然面色好、頭髮好的結論，說實在的，這種結論雖然看起來眾所周知，缺乏突破性，但比一些不知所謂的養顏偏方還是好太多了。

至少這是大實