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條魚罷了。
溫疑心中有了計較,便想著做個烤魚就好了。
這烤魚自然不是隨便用個架子加上就開烤那種,而是用像烤叫花雞那般,將魚用佐料醃好,包上一層寬大的葉子,再用泥土裹上,放進火堆裡烤。
這個做飯簡單,而且做出來的魚味道豐富還入味。火堆上還可以架個小鍋,熬點兒粥什麼的。
趙沛兒果然是捉了幾條魚回來,還帶回來一些野菜漿果菌類,溫疑愣了愣,隨後又笑了。她還真是小看了這個吃貨。
既然有那麼多配菜,就乾脆多做個燉鍋吧,算是給沛兒姐解個饞。
燉鍋的做法也很簡單,正巧趙沛兒帶回來的一些野菜裡,有蘇子葉。溫疑本身攜帶的佐料裡,也有花椒之類提味強的,野菜野菌子也恰好能燉在裡面。
趙沛兒帶回來的魚已經是在小溪邊處理過了的,野菜之類也是已經淘洗了才帶回來的,溫疑只需要動手把他們料理成食物就好了。
將魚的表面劃上幾道口子,方便入味,把要烤的幾條魚,裡裡外外抹上調料,調料一些是市面上買的,一些則是溫疑自己調製的。又在腹裡塞了些菌子漿果,再用芭蕉葉依次包上,裹進泥裡放到一旁等著,這邊就開始生火。
趙沛兒在地上挖了個小坑,放了一層果木碳進去,點燃以後,便將泥包好的魚放在碳上,這時小坑基本已經填平了,這時候再在上面鋪一層易燃的枯樹葉,最後便是正常的柴火。
做完這些之後,溫疑又在火堆上架了個小鍋,鍋裡抹了油以後,又把醃製起來的魚丟進去,兩面都煎出酥皮後,便倒入半鍋清水。溫疑想了想,又在鍋裡丟了一小塊奶糕,是北邊兒遊牧族傳過來的一種食物,用羊奶熬製的,中原人都不是多喜歡,也就溫疑這種喜好新奇事物,又敢於嘗試的人會買。
“這個不是那啥奶糕嗎?這東西煮鍋裡?”車伕是溫疑她們僱傭來駕車的,自然是要跟她們一起吃的,本來見到溫疑把好好幾條魚埋地裡,這車伕的表情就已經很怪異了,但是又想著,還有鍋裡的魚可以吃,倒也沒多說什麼,此時又見這柔柔弱弱的小姑娘,把一大塊兒的奶糕扔進了鍋裡,車伕的表情就只能用精彩來形容了。
“自然是可以煮鍋裡的,一會兒你試試就知道了。”溫疑只是笑了笑,沒有多做解釋。
車伕只能無奈的去添柴火,誰讓人家才是僱主呢。
作者有話要說: 恢復日更。
感謝 你如故 的10瓶營養液。
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第3章 青羽
溫疑在鍋裡的水開始冒出小水泡後,便開始新增香料之類的。
食物最神奇的地方就在於,各種不同的味道碰撞後,產生的奇妙反應。
鍋裡的湯汁已經成了奶白色,本來還有一絲絲的腥氣隨著調料的放入完全被掩蓋住了,只剩一種勾人的香兒,其中還有絲絲奶甜。
溫疑用小勺子試了試口味後,感覺滿意了,才開始煮配菜,野菜和菌子也是有著獨特香味的,這樣被放進香氣濃郁的鍋裡燉煮以後,飄散出來的味道,更是勾得人食指大動。
趙沛兒已經著急得圍著鐵鍋來回轉了,在趙沛兒一副饞的不行了的模樣時,溫疑終於給她乘了一碗。
車伕也得了一碗,其實早在聞著那味兒的過程中,他的思想就已經叛變了,端了碗後,便大口大口的吃起了,一邊吃,還不忘一邊讚歎,反正他臉皮厚,“溫小姐這手藝絕了!我看那渡業城的天下第一酒樓做的東西都沒您這好吃。”
溫疑‘噗嗤’一聲就笑了。
商隊裡有些年紀不大的,也過來蹭飯,溫疑他們本也吃不了那麼多,便分了些
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