九零衚衕養娃記 第108節

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說著話的時候，韓佳棟回來了，叫了一聲“媽”以後，跟那群孩子坐在一起。

男孩子長得高高大大，眉眼中多半是張燁的影子。

張燁問：“吃點啥？”

韓星辰跑過來給糖：“吃糖唄。”

張燁笑了：“你佳棟哥哥還沒吃晚飯呢。”

韓星辰眨巴著大眼睛，巧克力多好吃呀，她願意把最好吃的都給佳棟哥哥吃。

韓佳棟說：“就吃麵吧，要是沒有面了，搞點冷盤吃吃也行，可我還是想吃點有肉的。”

這麼大的孩子正是長身體的時候，可能吃了。

張燁進了後廚房擀麵，一起跟進來的範曉娟調滷汁，兩人又說起話來。

“能吃一大海碗麵，我瞅著比進我這裡吃麵的工人還吃得多。”幹體力活的跟長身體的，一般是來店裡點大份的。

“個子都長好高了，比你都高了一個頭了。”韓軍北方人，個子本來就高，他這個兒子現在都有成年時候的韓軍那麼高了。

以後肯定能比爸爸還高。

兩人一起看出去，韓佳棟跟那群女孩子坐在一起。

他倒不是真的喜歡跟這群屁大點的孩子玩，就是年齡大一點了，不太習慣跟媽媽待在一起。

張燁叫他看著點孩子。

她們在後廚房做飯，小孩子是不能進來的，韓星辰真在跟兩個小姐妹講乒乓球的事，而且有了韓佳棟在這裡，她講的就更帶勁。

家裡有了臺子以後，訓練的時間跟強度都增加了。

本來還以為韓星辰扛不住，沒想到這小傢伙不光抗住了，還打得更興奮了，現在還是小教練了。

韓佳棟居然也能很認真去聽。

乒乓球也是桌上網球呢，打法跟戰術在某些方面有相似之處。

聽了半天，才發現自己在聽一個屁大點小孩跟屁大點小孩講戰術。

韓星辰講得興奮了還會比劃，藕節一樣的小手臂在空中揮舞著，煞有介事的像個小教練。

那幾個小孩聽得雲裡霧裡的，雖然不懂，眼神卻是很崇拜。

小星星好厲害哦。

而他，居然聽得聽投入。

次凹噢！

廚房裡，範曉娟把滷料都丟進了鍋裡面。

滷料也要焯水，去掉料裡面的澀味，然後再就是煮，各種調料剛放下去的時候沒有味道，等煮了十幾分鍾以後，味道才慢慢滲入湯裡。

這個時候再加各種調料。

滷料是提香，調料就是給鍋中的東西贈味的，用處不一樣，比例不同，所得的香味各不相同。

最後，才是把焯過水的豬肉零部件都丟進去。

因為又加了幾種調料，味道比之前更豐富了，另外還用了之前滷過的老滷。

第一鍋滷帶肥肉的東西，也就是豬頭肉，肥肉能夠滋潤鍋裡的滷汁，讓滷味達到第一層的飽和，二十分鐘過去以後，當蓋子一掀開，一股子濃香味從廚房裡霸道的躥了出來。

肖姐跟大丫在廚房裡面淌哈喇子。

真是太不淡定了。

這一鍋裡面，熟的先後是有順序的，以最薄的豬耳朵先熟，再就是口條，然後是肥肉裡面比較薄的部分，範曉娟先撈起來的就是豬耳朵。

滷製好了的豬耳朵，成暗紅色，渾身上下冒著熱氣。

等熱氣稍微散一點才能切。

晚上沒吃到肉的韓佳棟是第一個不淡定的，半大不小的孩子，中午在學校就沒吃上肉，晚上回來還是一碗清湯寡水的手擀麵……幾乎就要衝進來的時候，被張燁攔在了外頭。

“廚房重地，閒人勿進。”

“範姨，你做啥好吃的呢？”