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冷盤過不了夜,賣不完的當天要消化,張燁過來把冷盤分了分,用小塑膠袋一份份分好裝進小塑膠袋裡,給了範曉娟一份,肖姐一份,大丫一份,楊珍一份。
大丫還打趣說:“誰說人晚上不吃飯,現在我爸媽都晚上吃。”
她揚了揚手裡頭的冷盤:“我媽每天都等著我打包的吃的呢,咱們老闆娘是,是世界上最好的老闆娘了,咱們家的菜,也是全世界最最好吃的菜。”
然後往張燁身上一靠。
楊珍也心存感激,孩子在家不太會照料自己,在店裡打包的剛好晚上吃,小意放學以後吃點東西墊墊,等著她的冷盤到了,就米飯吃,她自己不擅長炒菜,但小意喜歡吃米飯。
張燁還很貼心的給小意裝了一飯盒的米飯帶走:“晚上蒸米飯費時間,以後要有剩下的米飯你打包點回去給小意。”
楊珍很感動,她來這裡幹活,賺到錢養小意不說,再也不用像以前樣在村口做事,受老孃們的刁難跟小痞子的調戲,老闆娘又很厚道,真應了句好人有好報這句話,店裡的生意現在很好。
張燁:“這都是些什麼事兒,就麼點菜,至於嘛。”
大丫家裡條件不好,她自己讀完初中就沒讀書了,以前她嫂子見到她都是鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛的,格外嫌棄這個沒學歷沒工作沒物件的小姑子。
現在哪敢懟大姑奶奶。
每天沒賣完的冷盤,見者有份,家裡人也都沾了便宜。
這會兒人吃飯都早,五點多就是高峰期了。
到了六點半,相當於後世八點多就過了晚飯的點,這種人不是沒有,就是少,一般上班族都是一下班就過來吃。
肖姐抱怨歸抱怨,每天都能碰到幾個不好應付的客人,說還不讓說人都要憋死了,開始搞起來後廚的衛生。
大丫也過來幫忙。
後廚每天都有衛生標準,加上肖姐現在染上了潔癖,邊邊角角一定要擦的乾乾淨淨,所以到現在都沒什麼油汙,就算是孟父孟母這樣講究人來店裡吃飯,也挑不出衛生問題。
這也是肖姐一直引以為傲的地方。
外頭男人突然發作起來:“搞什麼,你們自己過來看看,菜裡面怎麼會有頭髮,你們這就是一家黑店!”
聲音很大,後廚都聽到了。
幾個女人忙從後廚走出去,張燁更是衝到最前面。
她沒有第一時間否認,而是看了一眼男人面前的盤子。
“對不起,給我看看。”張燁剛剛走近,男人把盤子往自己身邊一帶。
“你別以為把盤子拿到後廚就完事。”
飯菜基本上都吃的差不多了,頭髮就放在菜的上面,男人把盤子推得老遠,臉上露出嫌惡的表情出來:“你自己過來看看,飯菜裡面怎麼會有頭髮,你們開啟店門做生意,衛生條件都過不了關,還是趁早關門吧。”
這話就嚴重了。
張燁不否認,是因為就算是家裡,也難免會有搞進去一根頭髮絲或者是進了蒼蠅這種烏龍。
但是動不動就提要人家關店,就有點過份了。
她陪著笑:“真是不好意思,這頓飯我給你免單你看怎麼樣?”
“免單就想打發我?”
張燁壓住脾氣:“你看呢?”
“我這人也不廢話,這樣吧,咱們去工商局好好理論理論,你這店裡開啟店門做生意,衛生條件都搞不好,經營許可是怎麼辦下來的,不如關門算了,我看你們店裡都是女人,頭上也不帶個帽子,誰知道你們誰會不會掉頭髮,吃到我肚子裡會不會不舒服,我還要求做個全身體檢,要是有什麼毛病,你們得負責。”
這就是耍無賴了。
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